香油
香油、麻油不一樣！營養師揭冷知識：差了1成分
料理中加入香油或麻油，能讓食物別有風味。但你是否曾疑惑過，香油和麻油到底差在哪、價格為何如此懸殊？營養師表示，其實香油就是調和麻油，由芝麻油及沙拉油組成，兩者是不一樣的。
2023-03-26 18:04
男喝辣油想當「網紅」 喉嚨被「燒紅」住院20天
網路的力量無遠弗屆，現在有愈來愈多的民眾和網友，想透過網路的傳播讓自己變成「網路紅人」，因此總會想出許多五花八門的怪招。前陣子有位大陸男網友，竟然想出「喝辣油」的方式要吸引人氣，沒想到人還沒紅，喉嚨就先被「燒紅」，被送進醫院住了20多天，事後他心有餘悸地說「我再也不想當網紅了。」
2016-10-01 22:06
護食安雙北拼場 檢舉獎金北市上限1500萬新北無上限
為維食品安全打擊黑心廠商，繼台北市提出檢舉獎金上限提高到1500萬元後，新北市20日公告檢舉獎金發放有重大突破，明訂現職員工檢舉不法重大案件，檢舉獎金發放比率提高至50%。另外，檢舉不法重大案件檢舉獎金保證不低於100萬元，最高則無上限，並將從22日正式開始實施，雙北在食安議題頗有拼場意味。
2013-11-20 20:01
維護食品安全 新北市祭重懲及提高檢舉獎金
新北市長朱立倫5日對一再爆出食品大廠陷入食品安全風暴表示，新北市會持續擴大食品安全稽查，呼籲業者如有標示不實或摻不可添加物甚至造假等問題，要趕快主動下架，若被檢出，將處以最重罰則，同時也將提高發給檢舉因而查獲者的獎金，以鼓勵民眾共同監督食品安全。
2013-11-05 17:15
首創！怕求償無門 新北強制富味鄉信託5百萬賠償金
為處理富味鄉食生產食用油，因違法標示不實等原因，所面臨的消費者退、換貨糾紛，新北巿政府法制局繼協調業者先提出新臺幣5千萬元，做為退貨保證擔保金後，28日再創先例要求業者提出現金500萬做為信託財產，賠償消費者與民眾的損失。富味鄉向消保官承諾將依管理銀行支付信託財產之情形，隨時撥補增加。
2013-10-28 16:56
球員兼裁判？衛福部審調合油 學者李敏雄是富味鄉總監
富味鄉食品公司24日坦承，銷往國內的24項產品確實添加棉籽油，遭開罰台幣8百萬元；民進黨立委林淑芬就踢爆，衛福部去年委託研究的「市售包裝調合油標示符合基準」，審查委員之一的李敏雄，同時也是富味鄉的研究總監兼監察人。
2013-10-25 17:42
富味鄉芝麻油摻20元棉籽油 混油近3成高價賣400賺暴利
食用油標示不實問題越滾越大！彰化縣衛生局追查發現，富味鄉利用低價棉籽油混入自己生產的沙拉油、麻油、香油等大量油品，比例達18.5%到28.7%！富味鄉生產的油品在市面上屬於高價位，芝麻油、黑芝麻油等產品每公升售價高達300到400元，利用每公升成本20元的棉籽油加入產品，暴利金額相當驚人。
2013-10-24 22:46
富味鄉油品標示不實 老董赴檢說明 250萬交保
富味鄉內銷25項油品標示不實案，董事長陳文南24日主動前往新北地檢署「說明」，新北地檢檢察官在訊問後，依違反「食品衛生管理法」及刑法詐欺罪嫌諭令陳文南250萬元交保候傳。
2013-10-24 19:21
富味鄉內銷25油品被抓包 同意提存5千萬退貨擔保金
富味鄉董事長陳文南23日晚在向新北市衛生局坦承內銷25項油品，摻有棉籽油或香料後，為維消費者權益，新北市法制局24日也對富味鄉食品公司，提出先行提存5千萬元退貨擔保金要求，富味鄉董事長陳文南最後是同意法制局要求，並一再宣稱除25項標示不清外，對自家其餘內銷產品有信心。
2013-10-24 17:47
富味鄉油品標示不實 恐涉不當得利、詐欺刑責
正當劣油風暴愈演愈烈時，富味鄉食品公司在衛生局追查下，終於坦承內銷25項芝麻油、香油等產品添加棉籽油或香料，雖然，目前尚未檢驗出所摻棉籽油含有毒棉酚，但法界人士認為，富味鄉蓄意隱瞞添加事實，已觸犯刑法不當得利與詐欺罪嫌，檢調單依應再深入追查是否還有其他不法情事。
2013-10-24 15:13
外食恐慌！富味鄉標示不實油品 大量流入餐廳小吃攤
富味鄉25項添加棉籽油、香料油品，都是3公升以上大容量，業者23日向衛生局坦承，這些標示不實產品，均銷售給油品中盤商或是雜糧行。而國內許多餐廳或是小吃攤多是向他們批貨，因此，富味鄉油品早已大量被被消費者吃下肚，未來這些油品若再檢驗出棉籽油中含有毒棉酚，勢將引起食安更大恐慌。
2013-10-24 14:03
