蛋黃油
看上7億鹹蛋黃產值！專家萃製100%蛋黃粉、油 日本、杜拜都想要
台灣鹹蛋年平均生產約4.7億顆，每年僅端午、中秋節供不應求，其他日子供過於求。農委會畜產試驗所經1年研發「金沙鹹蛋黃粉、蛋黃油」，強調100％天然原味，能搖身一變時下最夯風味，不管冰淇淋、馬卡龍和洋芋片等多項美食，尤其蛋黃粉含20％以上卵磷脂、蛋黃油含70%以上不飽和脂肪酸，營養價值超高。
2019-11-12 17:04
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