對於咖啡因重度成癮者來說,每天不喝個一兩杯咖啡就身心不爽,尤其講求咖啡新鮮萃取風味的人,家裡更是有完善的沖煮咖啡設備。至於出門在外,包包裡當然也要放幾包濾掛式咖啡,不論是在辦公室的茶水間或是健行露營,只要有杯子與熱水,隨時都能來上一杯!
2021-09-22 10:00習慣喝手沖咖啡的你,買了喜歡的咖啡豆,卻遇到自己手沖喝起來就是少一味?或是使用同一包豆子,沖出來的味道差很大?被封為「日本咖啡之神」的田口護,在新書《咖啡大師的美味萃取科學》不藏私分享,透過圖解說明,帶你深入萃取門道的職人盛典。
2020-08-10 18:09追求「好喝的咖啡」,最重要的就是每次都要把球投進「好球帶」。而專家必須具備的就是控制味道的能力,能重現在好球帶範圍內那個針尖般大的目標,也就是「相同的味道」。
2020-08-07 17:20上海美博會今(9日)登場,東森集團自然美旗下品牌,自然美、Bio-Up、THE PURE LOTUS、CHLOREL首次集體登場。其中,重磅發表來自韓國濟州島 THE PURE LOTUS電商品牌,萃取濟州八種珍品精華,廣受歐美消費者喜愛。另外,自然美美容SPA搭配水光儀的王牌產品 NB-1標靶系列、健康食品益生菌、白藜蘆醇系列保養品都是參展亮點。
2020-07-09 17:33慈濟醫療再度與羅麗芬控股攜手合作,七日下午,由慈濟醫療財團法人與羅麗芬控股簽訂「幹細胞多胜肽抗衰產學合作備忘錄」,將花蓮慈院基因暨幹細胞研製中心主任孫立易研發的「快速拋棄式脂肪幹細胞萃取技術」的專利技術轉移至羅麗芬控股,希望能將此技術運用在皮膚修護上。
2019-12-08 13:50閱茶無數的歐洲人,對於茶的鑑賞力自然愈來愈高超,新興茶飲想要擊中他們的心,難度也隨之升級。沒想到現在就有一支來自台灣的即飲包裝純茶品牌,連續2年殺進有「食品界米其林」之稱的「iTQi 比利時風味絕佳獎」,讓百名歐洲主廚的味蕾掀起回甘新浪潮!
2019-07-11 16:29