新鮮蔬果富含維生素、礦物質及膳食纖維,健康成人可多攝取。婦產科醫師張瑜芹則激推「多吃菠菜」,能補齊懷孕媽咪們所需的營養素「葉酸」,由於菠菜是葉酸含量最高的蔬菜,有助於胎兒發育,是孕期需多補充的營養素。她也加碼分享其對人體的「4大好處」,除了助好孕外,還有顧眼睛、護骨骼及解便秘的功效。
2024-03-18 08:05剪完頭髮才後悔,要想頭髮長快一些,營養師指出,蛋白質就是頭皮、頭髮建構的根本,一旦攝取不足,還可能會有掉髮問題。營養師推薦可從4類營養素補充,增長頭髮營養,並維持頭皮健康、促進毛髮生長;最容易攝取的就是雞蛋,而菠菜、雞胸肉也能維持毛囊正常分化。
2024-02-04 17:09為什麼有些人年紀輕輕不到25歲,就開始冒白髮,即俗稱的少年白,讓人看起來比實際年齡蒼老許多?年輕人不想再當「白頭翁」,不只要養成規律生活,減少生活壓力、避免熬夜等之外,日常飲食也要注意。究竟導致白髮有哪些危險因子?有哪些關鍵營養素可以改善白髮?來聽聽林世航營養師怎麼說。
2024-01-24 21:29熱愛攝取保健食品的台灣人,更可謂把B群當「仙丹」提神選B群、睡不著也吃B群,有什麼問題都吃B群就對了嗎?藥師提到,其實B群有不同種類,而各種類型為身體的幫助也不一樣。像是幫助睡眠可選B12睡前吃,若要備孕就吃B9、而提神適量攝取B2可幫助提升腦力。
2024-01-16 08:04為了身體健康,許多人會調整飲食,保持清淡,但水煮並不代表健康。醫師指出,一名患者因為家族三高病史,變決定所有食物都要吃得非常清淡,甚至肉類也不碰,後來做了骨密度檢查,數值竟顯現「嚴重骨質疏鬆。」細問病患的飲食習慣才知道,因為青菜在烹調時,長期僅用水煮,導致許多營養攝取不足。
2023-12-31 19:27許多人都會面臨白頭髮的困擾,無論是少年白、年紀大、壓力大、營養不均衡、孕婦營養不足或是罹患甲狀腺或自體免疫疾病,種種原因皆有可能導致白髮逐漸增多,頭髮停止長出黑髮,或甚至出現掉髮的問題。接下來《Hello醫師》將介紹幫助預防白髮、重建黑髮的3大營養素及推薦食物攝取來源。
2023-12-15 21:38台灣盛產各種香甜可口的水果,富含維生素、膳食纖維,幫助消化、促進排便,但許多人對於水果該「飯前or飯後吃」始終搞得霧煞煞。對此,正妹營養師高敏敏說,在不同狀態下有不同吃法,像是吃完大餐後,可攝取鳳梨、木瓜、奇異果可提升消化力;而爛胃人則要避免空腹吃鳳梨、檸檬、奇異果。她也傳授在6種情境下吃對了效果更加倍。
2023-12-11 19:48台灣人餐桌上常見的「高麗菜」,是屬於「十字花科」蔬菜的一種,含有豐富的營養素,可以幫助抗癌、肝臟解毒、平衡雌激素。適度吃不僅好處多多,孕媽咪食用也可以幫助胎兒神經發展,並促進鐵質吸收!
2023-11-10 09:05秋冬為呼吸道疾病高峰期,不只流感,醫界也示警注意「黴漿菌」感染。營養師提醒,有研究發現,若維生素A、D及E攝取不足,會增加感染機會。而已經受到感染者,營養師建議,除了上述維生素的持續補充,要留意不碰油炸和含糖食物,另外也因用藥可能造成腸胃不良反應,也建議可補充益生菌,提升免疫力。
2023-11-02 18:08台灣人愛吃保健食品,尤其對於三餐外食、營養不均衡的上班族來說,缺乏的營養素就從保健食品補充。營養師張家榕透露,門診前來飲食諮詢的人中,10位有8位都有攝取保健食品,如何讓吃下肚的產品發揮最大功效?她推薦「8大組合」搭配,可發揮1+1>2的效果,營養更加分。
2023-10-09 11:12身體的健康狀態取決於攝取養分的種類、攝取量或營養是否均衡。攝取過量會誘發疾病,而必要營養素攝取不足,當然也會影響健康。現代社會屬於飽食年代,但伴隨而來的卻是莫衷一是的各種飲食資訊,甚至也有過度偏食的健康療法。
2023-10-03 18:18許多人在日常生活當中會補充B群,藉此培養好體力、面對更多工作與挑戰。不過,B群的分類究竟為何、功效又分別是什麼,讓不少人一頭霧水,營養師李婉萍對此做了統整,同時也給出最佳的服用時機。
2023-09-24 01:36壓力儼然成為現代人生活的通病,除了透過外在的方式適當紓解,醫師提到,有2種營養素是與抗壓「高度關聯」,包括礦物質鎂和維生素C。也因為後者無法透過人體自行合成,因此免疫力較低等情況,可能就需要「刻意補充」,至於日常生活需補充多少,醫師則說,維生素C的吸收率會隨著劑量提高、吸收率下降,因此建議約500mg,但應隨身體情況調整。
2023-09-20 19:46台灣人愛吃保健食品,想提神吃B群、快感冒就攝取維生素C和D,為求方便,時常連同藥物一大把吞下肚!微笑藥師廖偉呈與營養師張宜臻提醒,「維生素&藥物」一起吞服恐產生交互作用,例如高劑量維生素B3別和抗凝血劑、降血脂藥一起吃,恐增加出血及橫紋肌溶解風險,建議藥物與保健食品,最好間隔至少2小時以上再補充。
2023-08-25 08:32又有藥品回收!食品藥物管理署今(15)日公布,處方用藥「”意欣”立樂鈣乳劑」出現瓶蓋內有不明黑色物質遭一線藥師通報,請廠商評估後認為有潛在風險,依照風險管控啟動回收,總計一批號共5025瓶。食藥署副署長陳惠芳表示,該藥品市占率約30%,有另外兩款替代藥品,不至於缺藥。
2023-08-15 12:39便秘時,你總會先想到是不是最近水份補充不足?或是纖維攝取不夠?醫師提到,一位女性因為長時間排便不順,但有大腸癌家族史,因此擔心自己罹癌;到醫院檢查時,並沒有發現異狀,進一步確認發現是B12數值過低,正常是200至950,但病人僅70、80,導致腸蠕動異常。
2023-07-28 20:19很多人習慣吃保健品,特別是健康意識越高的人。不過康寧醫院營養師陳詩婷說,保健品可不是吃越多越好,有些保健品吃過量反而會增加死亡率。
2023-07-01 20:14現在拍照都得美肌套濾鏡再修修臉,否則暗沉衰老的肌膚實在難以見人?營養師陳怡錞指出,皮膚容易透露年齡,想要養顏美容、改善膚質與抗老,除了挑選適合的清潔及保養品外,內在環境影響也很大,包含飲食、睡眠、毒素、腸道菌相等,並點名「6個飲食習慣」很傷皮膚,吃對食物和營養素才能擁有水嫩彈力美肌。
2023-05-11 19:4250多歲女性,一年前發覺手指甲愈來愈短,懷疑是指甲之前受傷所引起,前去醫院就診。經理學檢查發現其指甲較脆弱,顏色正常,指甲與指甲床連接的部分變短,以第四指較明顯,皮膚正常無紅斑。
2023-04-17 17:18台灣擁有「香蕉王國」的美譽,小小一根營養美味、購買又便利。台大營養教育與傳播講師洪泰雄指出,香蕉富含鉀、鎂、維生素C及B6,護心健骨還能提升免疫力。他也透露,吃香蕉有「最佳時間」,挑在血糖水平逐漸下降的晚餐後2~3小時食用,有助於身體更好吸收其中的營養,尤其當宵夜吃,可控制夜間進食帶來的負面影響。
2023-04-16 11:42