南韓的「醃魟魚」被評為世界第二臭,比臭豆腐臭上15倍,雖然當地人超愛,卻讓多數外國人退避三舍。部落客「太咪瘋韓國」日前透露,光是用聞的就無法接受,然而同桌友人卻一口接一口,讓她十分衝擊;許多吃過的網友也心有餘悸,直呼「一小片就受不了。」
2024-05-15 11:19台灣有許多異國風情料理,常常可以吃到日式、泰式、越式、韓式等等料理,不過有網友指出,冬天吃熱熱的部隊鍋配上燒酒,是一大享受,而且小菜還可以續,但是每次跟男性朋友出門,對方都拒絕吃韓式料理,就連爸爸也不喜歡,好奇「男生是不是不喜歡韓式?」對此,網友點頭透露原因。
2023-11-15 15:20桃園市長張善政上任後承諾,要落實「顧好下一代,爸媽更輕鬆」之教育政見,其中龍星、元生、忠貞與仁善等國小推出之營養午餐,不但深受學生喜愛,甚至還創下連續21天青菜吃光光紀錄;市府教育局指出,各校聘請營養師設計營養衛生兼顧菜色,確保菜色的多樣性,避免重複出現,主要是營養師會從校外餐廳或小吃店尋找異國美食,以此作為設計菜色靈感,開發出吸引學生胃口之菜色。
2023-06-08 18:59台灣美食百百種,還會將國外食物在地化或自創,像是最經典的「月亮蝦餅」就是如此。在台生活的西班牙人佩德羅和義大利人吳子龍就提到,台灣的義大利麵、披薩和燉飯都用番茄醬,但真正道地的是用番紅花才對,氣得直呼:「你們就是羞辱我們的食物!」
2023-03-10 11:41飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一,無論是走在路上或是百貨公司的美食街,可以發現有著來自世界各國的各式餐點,其中泰式料理頗受到台灣人喜愛,不過大家知道月亮蝦餅並不是泰國菜嗎?這是台灣人發明的菜色,之後再紅回泰國。以下介紹台灣人發明的5種異國美食。
2023-03-03 10:44裝到滿出來的PITA餅一咬就爆!一家隱身新店巷弄的小店,主打富有異國風情的PITA口袋餅,老闆堅持裝到滿的原則,在每顆蓬鬆柔軟的口袋餅裡加入滿滿健康蔬菜與新鮮配料,拿起來沈甸甸的,吃一個就超級飽,疫情間不能出國也沒關係,在這就能大嗑滋味獨特的異國美食。
2022-03-20 15:40整顆現剖椰子汁豪邁倒入雞湯!台中一家特色十足的南洋料理餐廳,除了豐富的南洋味料理,還吃得到北京烤鴨、越式、泰式料理及各式家常菜,而最吸睛的招牌雞肉鍋竟直接加入現剖原汁原味椰子汁,獨特風味讓人一喝超驚豔。
2022-01-29 16:14提到臺灣的邦交國之一「宏都拉斯」,一般人總想到富含果香的咖啡豆以及風味馥郁的香蕉,卻鮮少深入了解該國文化。為此,移民署南區事務大隊嘉義市服務站與嘉義市傳統文化與技藝協會合作在「墨哥慢速食餐廳」舉辦新住民家庭教育暨法令宣導活動,邀請宏都拉斯籍歐蕾菈女士指導新住民朋友們料理家鄉傳統食物Pupusa(普普沙),介紹當地歷史人文,一同來場宏都拉斯「文化泡泡」饗宴。
2021-05-01 12:28對於餐飲界來說,2020是疫情衝擊的1年,許多知名老餐廳都撐不住而一家家歇業,有些餐廳則是採用停業來度過最嚴峻時刻,不過也有新餐廳開幕,其中還有5家是國外餐飲品牌首度進軍台灣市場,讓國人無法出國時也能品嚐到異國美食。
2021-01-08 13:26處在全球化的時代裡,就算身在台灣,也能輕鬆品嘗到各國美食。義大利麵可說是隨處可見的異國料理之一,價格大多落在300元左右;反觀自台灣出產的牛肉麵,明明同樣是麵食,但只要價格突破250元,就會被消費者嫌貴,因此就有網友好奇,「憑什麼義大利麵破300元很正常,牛肉麵就不行?」
2020-08-18 12:21捷運國父紀念館站旁是異國美食餐廳一級戰區,連歐舒丹「L'OCCITANE」也曾在此經營全台首間複合式餐廳,但開店3年多,卻在今年農曆年撤離,原店址則長達半年未出租。如今委託房仲在網路刊登招租廣告,挑高5米多店面、權狀坪數將近180坪,開價60萬元。不過房仲業者分析,該店面公設比高,實際使用坪數少,換算單坪租金開價、高出行情,出租有難度。
2019-08-06 18:09師大夜市兼具捷運便利交通、以及夜市商圈等生活機能,吸引大批國內外觀光客造訪,也衍生噪音、衛生環境等問題,進而引發居民抗議要商家退出住宅區,險些導致「異國美食街」被滅街,人潮跟著減少,不少店家撤離轉往公館、永康街發展,雖然影響商圈店面身價,但這反而讓周邊住宅行情止跌回升,根據市調統計,師大商圈周邊住宅行情連3年上漲,平均單價達到75.9萬元。
2019-05-26 11:26全台要找到一家能看海景、看夕陽、裝潢美、氣氛佳、有美食、有美酒又不用跑到荒郊野外,搭大眾交通工具或自行開車就能到的海景祕境餐廳,我想就只有位在高雄展覽館後方的貝隆餐酒館能辦得到吧!由資深法國主廚親自操刀,推出各樣經典異國料理,有獨家創意料理,當然還有不能錯過的特製調酒!
2018-09-17 15:00遊覽全世界的小象愛出門在《旅遊超爽的!》社團分享橫跨以色列、約旦、遠至埃及和杜拜的中東美食特輯,專業的美食饕客,飲食必定入鄉隨俗,就讓小象帶著我們一同揭開中東的神秘面紗,看看必吃的道地美食!
2017-12-10 20:19台式料理雖然好吃,但經常吃也會膩,偶爾換個口味,當作是美食旅遊,體驗環遊世界的味蕾冒險,是平凡日子中的小驚喜。這次小編要介紹的有三家異國料理,有日本料理三川食事屋、美式餐廳Take out burger & café,以及3 idiots toast & curry三個傻瓜印度蔬食料理。
2017-03-13 14:00最近墾丁美食界,掀起一陣迷路系列旋風,其中恆春鎮阿嘉的家旁邊的「波波廚房」就是非常熱門的迷路系列餐廳。姊趁著來墾丁的機會,當然要給它收藏起來,外觀是漂亮的巴洛克式老建築,裏頭一樓結合了窯烤麵包、冰淇淋、咖啡店、老書店的複合式空間,二樓則是提供異國料理的「波波廚房」。
2017-02-13 12:00位於羅斯福路巷弄內有家「俄羅斯城堡」,店內有許多俄羅斯風情的擺設,俄羅斯娃娃、掛畫、燈飾..等,妝點出當地文化特色,連店內的服務生,也是俊俏的外國男生,一進到店面就能感到恍若身在異國的錯覺。更令女孩們興奮的是,店家還提供傳統服飾,可讓前來用餐的客人試穿拍照,一秒變身俄國公主。
2017-01-02 10:252013年夏天,在苗栗竹南這個美麗的小鎮上,誕生了一間「女人故事館」。很多人在還沒有來之前總以為是個景點,但後來才發現是一間餐廳,而且是一間讓你彷彿置身歐洲的餐廳。
2016-11-06 13:16說到優格,印象就是在超市裡面可以看到整整一大面的冷藏庫上,琳琅滿目的寫著低脂、全脂、低糖、無糖、草莓、香蕉或是芭樂也好,優格就是優格附有讓世人覺得健康又輕食,對我來說除了口味的不同基本上大多都差不了多少。
2015-11-06 14:33炎炎夏日不想待在外頭曬太陽,不妨三五好友相揪,選間氣氛熱鬧的餐廳痛快地大吃一番!近期TGI FRIDAYS歡慶全球創立五十周年,引領台灣與全美同步,結合「跨越國界」、「豐富層次」、「健康手作」三大飲食潮流,推出「新美國原味主義」概念菜單,要讓喜愛美式料理的男士們,大啖道地〝美〞味!
2015-06-26 20:30