▲空少、空姐們的招術之一。（圖／翻攝自空姐忙甚麼粉絲專頁）
實習記者任珈萱／綜合報導
空少、空姐們除了要應付機上的各種奧客之外，他們還有一個更重要的使命就是「維持飛機餐平衡」。粉專「空姐忙甚麼」上傳一則新影片，內容敘述為了不讓飛機餐嚴重失衡，空少、空姐們使出哪些招術來完成使命！
通常餐車都有兩種餐點可以選擇，一種是「雞肉飯」另一種則是「魚肉麵」，因為大家都愛吃雞肉也愛吃飯，所以雞肉飯相當的受歡迎；而魚肉麵就相形失色。為了防止乘客只點「單一選項」的情況發生，比較厲害的空姐都會維持餐車裡的「choice平衡」；那稍微弱一點的，就會發生送餐到一半，雞肉飯卻沒有了。
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那該怎麼維持平衡呢？比如說，當你和乘客說今天有哪些選項時，可將魚肉麵說成「頂級佛跳牆海景海鮮麵」，因為乘客一定選聽起來比較厲害的，可是還是會遇到堅持要雞肉飯的乘客，這時候就用第二招「消音法」，講道雞肉飯時就自動消音讓客人聽不到，這樣自然就會選擇魚肉麵了。
但還是會遇到那種「死都要點雞肉飯」的乘客，就算塞給他魚肉麵，也一定要換要換雞肉飯。所以不管空少、空姐使出什麼方法，還是會踢到鐵板，遇到無敵堅持的乘客。
此影片在網路上引起網友共鳴，更引來空少、空姐們的經驗談「但現在的乘客都很會抓關鍵字：“妳說魚跟雞？那我要雞肉”」、「不能太明顯，客人很聰明的!!!!!! 剛服侍完大媽團: 雞肉配飯，還是要"烤"豬肉配馬鈴薯？ 結果大家發瘋的選馬鈴薯 lol」、「怎麼把我們的秘密講出來了！！！」、「超！級！真實啊～～～」、「把組員們的技巧公開這樣好嗎ww」。
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