紅麴米
成都3家長自曝食安照片造假 撒薑黃粉為了「視覺衝擊」
成都七中實驗學校近日被家長揭發，該校用發霉、腐爛的食材給學生食用，導致學生腹瀉、出現血便的情況。當局今（17）日表示，經過深入調查且調閱監視器畫面對比當事人手機，初步判定變色雞腿、發霉毛肚等問題食品均是人為，其中有3名家長分別將薑黃粉和紅麴米撒在雞腿和毛肚上。目前3名嫌疑人，已被警方控制調查。
2019-03-17 22:01
食藥署抽驗食品 花生粉、紅麴米毒素超標
衛生福利部食品藥物管理署7日公布102年度下半年，市售食品真菌毒素含量監測計畫結果，抽驗的204件中，計有4件不合格，包括協信食油行的散裝花生粉，有過量的「黃麴毒素」；剩餘3件都是紅麴米含有超標的「橘黴素」，目前都已沒入銷毀或限期改正。
2014-01-07 17:52
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