糖份
珍奶「洗珠過水」熱量較低？營養師曝「砍糖喝法」真相：糖水滲透了
喝珍珠奶茶又怕胖，選微糖、半糖還不夠，連珍珠都要動手腳！日前舞蹈老師KIMIKO就在粉專分享，自己透過「洗珍珠」、「混珍珠」的方式，降低珍奶的甜度，認為過水之後的熱量較低，讓許多網友紛紛效學。營養師便指出，珍珠經過開水洗過後，確實可以沖掉部分糖液，但是效果有限，不如少喝兩口、嚴選低卡配料還來的有用！
2020-11-09 15:44
喝全糖珍奶胖死！營養師曝「超可怕換算」含半杯油 激推2天使飲品：就是0大卡
每天吃完午餐後就想和同事叫外送，一杯杯沁涼消暑的手搖飲喝下肚後，上班的厭世感及疲累感頓時全消，身心獲得洗滌，但小心飲料品項沒選對，你腰上的肉肉也跟著一圈一圈長。營養師高敏敏及愛撥教你認識飲料基底、配料各別的熱量及營養成分，結果發現喝下一杯「國民飲品」竟等於吃下一碗飯＋13顆方糖＋20克油，真的嚇壞了。
2020-07-04 21:18
多吃水果促健康？醫曝「最大謊言」害脂肪肝：1顆蘋果就超標...不如吃菜
「今天蔬菜吃太少？那改吃些水果補足營養。」、「減肥怕胖，吃個水果就能抵一餐。」如果你有這些念頭，很可能落入肥胖陷阱中！減重名醫宋晏仁指出，現在市售水果經過改良，含糖量遠遠超出想像，吃1顆蘋果就可能糖超標，拿水果取代正餐或蔬菜，更是萬萬不可。
2019-12-18 13:51
泰國將對「含糖飲料」加倍徵稅！台灣難跟進 官員曝原因
我們都知道糖吃多，對身體的危害，過去，也有不少國家為降低國人糖攝取量，陸續徵收「糖稅」。亞洲第一個徵收糖稅的國家－泰國，自2017年起，對含糖飲料徵稅，如今政策已實施2年，泰國政府預計從今年10月1日起，「加倍」徵稅，希望能降低國人的糖分攝取量。
2019-09-26 16:21
珍奶不邪惡！營養師推「最佳手搖飲Top3」超飽der…喝OOOO會胖死
台灣人超愛喝手搖飲！根據財政部統計，過去10年內，飲料店數量已從1.2萬家增長至2.2萬家，也帶來近700億元的銷售金額。《DailyView 網路溫度計》也曾探究網友喜愛的手搖飲口味，發現前3名依序為茶類飲品、加珍珠椰果及蔬果加鮮奶。然而市售飲品百百種， 想喝卻又怕胖該怎麼辦？Youtube頻道《里帆不煩》為網友們分析出「不邪惡手搖飲排名Top3」，結果顛覆大家想像！
2019-06-13 18:28
手搖飲「熱量實測」差很大 「這款爆增6倍」一杯就近500卡！
台灣是手搖飲王國，衛福部食藥署也已要求業者標示糖分和熱量，但根據董氏基金會調查發現，業者標示和實際有差距，以超夯的「紅豆珍珠鮮奶茶」來看，全糖含配料100ml就69.09大卡、糖份7.38克，但販售店家現場標示卻是「100ml熱量10大卡、糖份3.33克」，大卡和糖份實際差距分別是6.91和2.21倍。
2019-06-03 17:00
吃下午茶提神？9成上班族都吃錯！「少3原則」越吃越厭世
午間時光，來份下午茶多幸福，為疲累的工作注入活力！你知道嗎？選錯下午茶，可能讓精神更萎靡、效率更低落，甚至影響健康。董氏基金會針對「上班族工作效率與點心補充」網路調查發現，多數上班族在下午1點到3點間工作效率最差，容易出現疲倦、注意力不集中、不耐煩和壓力大等狀況。
2018-09-27 15:40
4瓣柚子＝1份水果建議量 中秋吃柚助消化小心糖份超標
中秋節來臨，月餅、柚子可以說是必吃的應景食品，但營養師提醒，100公克廣式月餅所提供的油量約有1.5大匙，而100公克的綠豆凸含糖量大約是55公克，相當於1碗白飯的糖量。另外，文旦柚3至4瓣就相當於一份水果建議量，民眾最好和家人、朋友一同分食一顆柚子，避免攝入過多的糖份。
2018-09-18 13:33
嗑爆米花=33塊方糖！15種「高糖食物」照片...嚇到不敢吃
走進便利商店挑飲料、零食，你第一眼看得是價格？熱量？密密麻麻的數字，很難能夠馬上明白自己到底吃進多少糖份，近年來肥胖、糖尿病人口逐漸攀升，西班牙網站sinAzucar.org透過攝影的方式，揭露生活中的零食、飲料內含的糖份有多驚人！
2018-09-06 11:26
你珍奶喝多甜？專家公佈「半糖vs.全糖」熱量...結果大逆轉
你珍奶都喝多甜？國民飲料「珍珠奶茶」一直是減肥民眾的眼中釘，1杯全糖的就上看700大卡，相當於吃1個排骨便當，非常驚人，對此知名Instagram《Taiwan Nutrition台灣營養》公佈了不同糖份珍奶的熱量，結果跌破網友眼鏡，究竟是怎麼一回事呢？
2018-04-21 22:29
早餐都吃什麼？ 營養師：吃披薩比吃「麥片」還健康！
現代人注重養生，除了培養規律的生活作息外，也更注重食材的挑選。但許多上班族總是睡到最後一刻才起床，沒時間吃早餐，常會選擇快速又方便的麥片搭配鮮奶，但這真的營養嗎？近日，有營養師聲稱，「披薩」竟是比「麥片」更健康的早餐選擇：「你可能會驚訝，一片披薩和一碗麥片加全脂牛奶的熱量幾乎相同。」
2018-02-05 09:02
四歲童身材矮小長不高 竟是「每天喝養樂多害的」
一名四歲的小病人，平常胃口不好，體重比同年齡的標準足足少了2公斤，外表瘦又矮小。問診才知道每天正餐前都會喝一瓶養樂多或吃餅乾，到了正餐就吃不下。臺中醫院小兒科陳敏恭醫師表示，體內過多的糖分會刺激胰島素的分泌，過多胰島素會抑制生長激素，因此過量的糖分會造成身材矮小。
2016-12-03 11:30
1碗飯=9顆方糖？ 專家告訴你一天應該攝取「多少糖」
攝取過多的糖份不僅會造成肥胖，也是使人快速老化的原因。英國《Daily Mail》報導，國外營養師Angelique Panagos表示，女性一天最多能攝取50公克的糖，男性則為70公克，但光是一碗白飯就有9顆方糖（大約36公克）的含糖量，更何況還有甜點、飲料等，而且根據不同年紀和性別，專家建議攝取量也不同。
2016-09-12 09:00
別再喝含糖飲料了！ 8種方法教你抵抗「糖」的誘惑
身體若攝取過多糖份不僅會影響新陳代謝，甚至容易造成心臟方面或糖尿病等疾病。世界衛生組織公布，每人糖類攝取量建議控制在一天總熱量的5%內，此外，美國心臟協會《American Heart Association》也提醒民眾平時在飲食上應減少用糖才能確保心臟健康。想在生活中降低糖的攝取量，你能嘗試以下8種方法。
2016-08-15 17:00
早餐只吃「香蕉」絕對不營養 聰明搭配可防止血糖驟升
許多人會因為早上趕著上班，沒有多餘心思準備早餐就只吃「香蕉」來代替早晨的營養，因為大部分人認為香蕉營養價值高又方便食用。但英國《Metro》報導，營養師喬佛雷（Daryl Gioffre）表示由於香蕉富含鉀、膳食纖維與鎂，因此在大眾認知裡是好東西，但並不代表早餐只吃香蕉就有足夠的營養。
2016-08-15 09:00
25種食物告訴你一天吃了多少糖？星冰樂讓人太嚇克了！
你知道你一天吃了多少糖嗎？醫生有建議一天糖分攝取女性不可超過100卡，相當於25公克(6茶匙)；男性不可超過150卡，相當於37.5公克(9茶匙)。
2015-01-26 17:52
驚人！ 一支霜淇淋=快走1小時
看似小小的霜淇淋，其實熱量驚人！營養師指出，坊間的一支霜淇淋約100至150公克，熱量由140至300大卡不等，其口感愈綿密、份量愈大，代表熱量愈高。以一位50公斤的女性來說，吃一支霜淇淋必須快走1小時或慢跑30分鐘，才能將熱量消耗殆盡。
2014-02-18 14:06
英國動物園禁猴子吃香蕉！健康考量：糖份太高
猴子愛吃香蕉好像是天經地義的事，不過現在英國佩恩頓動物園（Paignton Zoo）的美猴王們可能再也吃不到最愛的香蕉了！根據《太陽報》14日新聞報導，動物園高層認為人類種植的水果，甜份太高對動物健康並不好，所以建議禁止猴子吃太多水果，包含牠們最愛的香蕉。
2014-01-15 10:49
500cc可樂就使一日糖份超標！官方：消費者被蒙在鼓裡
可口可樂是很多人熱愛的飲品之一，但是你知道它的含糖量嗎？日前可口可樂公司的歐洲區總裁昆西(James Quincey)接受專訪時承認人們其實並不需要那些糖份，而且多數消費者並不知情可樂含糖如此海量。事實上隨便喝一罐500cc的可樂，一天的糖份攝取量就超標。
2013-11-30 17:26
糖尿病患吃水果過量 恐血糖飆高
糖尿病患者吃水果時應多注意，因部分水果潛藏較高糖份，萬一攝取過多，恐使血糖飆高；安泰醫院外科醫師蘇清泉指出，糖尿病患並非不能吃水果，而是要慎選升糖指數較低的水果，且必須配合運動、藥物控制等條件，才能避免危害健康。
2013-04-11 12:34
