沐越
「王品最好吃餐廳8／31掰了！」網曝沐越最後必吃 ！狂許願：開泰式
雙北8月3日才宣布開放內用，不料王品宣布旗下的越式料理餐廳「沐越」將在8月底忍痛熄燈。消息曝光後，一票網友淚灑粉專，也分享必吃的料理，包括生牛肉河粉、紅咖哩、推推火鍋等，接著紛紛不捨沐越被收掉，直言該間餐廳是「王品旗下最好吃的，可惜了！」
2021-08-12 13:29
王品直接收掉品牌！沐越全台門店只營業到8／31 網：可惜了
王品集團旗下的越式料理餐廳「沐越」在6、7月連收3店，原本品牌說法是疫情期間策略就是「汰弱留強、加速發展」，不過11日晚間在臉書上公告，沐越全台門店將營業至8月31日。對於沐越全台門市收光光，不少網友覺得不捨，「可惜了！覺得還不錯吃耶！」
2021-08-11 19:43
快訊／王品旗下沐越７月底吹熄燈號 店面續租其他品牌進駐
連鎖餐飲龍頭王品集團旗下「沐越」品牌今（17）日公告，位於台北市中正區羅斯福路之分店，因應租約到期不再續租，將於7月31日結束營業，並已於LINE官方帳號上向饕客們告別，消息一出，令不少愛好越南美食的粉絲感到不捨。
2021-07-17 18:47
東區創始店掰了！沐越6月底一次收掉兩間店 王品：租約到期
台北東區又有一家餐廳退出了！王品集團旗下的越式料理餐廳「沐越」創始店因為租約到期，6月30日結束營業，不過王品集團強調疫情沒有關係，而台中公益店同樣也是租約到期，6月底結束營業。
2021-07-01 16:55
用糯米包裹烤雞 越南當地必點名菜「沐越」也吃得到
王品集團旗下「沐越」推出越式美食文化季，從10月7日開跑到明（2021）年1月31日結束，有一系列新菜與文化體驗，邀請大家享用道地的越式「宮廷料理」與「平民美食精緻吃」，其中用糯米包裹烤雞的迷路雞還是台灣少見的越式料理。
2020-10-07 17:19
【廣編】王品5品牌「聖誕跨年」天天美食趴 夢幻和牛、燒肉花藍限定登場
2019即將進入尾聲！夏慕尼12月推出限定「和牛夢幻套餐」，前主餐可吃到「野生七彩明蝦」、「北海道干貝」，加價188元還可升級為波士頓龍蝦半隻，主餐使用最適合以鐵板料理呈現的澳洲和牛。套餐10道菜色只要1,268元(另加10%服務費)，輕鬆體驗奢華頂級的鐵板料理。
2019-12-20 11:41
沐越桃園首店11/8開幕 月底前費滿千贈百元折價券
主打「法式氛圍的越式饗宴」的沐越，目前雙北已有四家店、台中一家，第六家分店桃園台茂店11月8日正式開幕，也是首家商場店，到台茂購物的朋友用餐有了新選擇。
2019-11-08 17:32
王品上半年每股賺2.31元 「汰弱扶強」衝刺下半年營運
餐飲連鎖龍頭王品集團今（8）日發佈最新財報，今年上半年稅後淨利1.7億元，每股稅後盈餘(EPS)為2.31元；王品主管指出，集團持續「汰弱扶強」策略，「沐越」、「青花驕」、「享鴨」三品牌也將在下半年持續展店，挹注營運表現可期。
2019-08-08 16:47
王品進軍零售市場 沐越咖啡禮盒與原燒烤肉組開賣
王品集團也進軍零售市場了！以「法式越南料理」為主打的沐越開賣越南咖啡禮盒，原燒則是推出送禮自用兩相宜的高檔燒肉懶人組，讓客人可以在家享用香濃的越南咖啡與美味燒肉。
2019-08-08 15:31
全台第5家店 沐越插旗台北中山區 藝奇與Su/food也開一起
王品集團多品牌發展策略持續推進，推出Power Center(複合式餐廳)朝多角化佈局，全新複合店型將於5月底進駐台北中山北商圈(中山北路2段66號，國賓飯店正對面)，5月24日沐越、5月25日藝奇接力開在同一棟樓，Su/food也將在6月底開幕，三個品牌進駐B1、1樓與2樓。
2019-05-24 10:23
王品調整大陸門店體質 四月營收12億年減7.15%
餐飲龍頭集團王品今（10）日公佈四月財報，受到大陸事業群店數較去年同期減少，以及調整品牌體質之影響，王品四月兩岸合併營收為12.0億元，年減7.15%。
2019-05-10 21:10
王品第一季每股賺1.36元 股東會紀念品發500元現金抵用券
連鎖餐飲集團王品今（9）日公佈第一季財報，稅後淨利為1.0億元，每股稅後盈餘（EPS）為1.36 元，較去年同期成長36 %；新任執行長李森斌表示，王品在內部改造下營運可望持續往上，並宣佈今年股東會上，將發放500元現金抵用券作為股東紀念品。
2019-05-09 22:52
青花驕、沐越聯手進軍新店大坪林商圈 1/19試營運
王品集團旗下的新品牌青花驕及沐越聯手進軍新北市，地點就在新店區大坪林商圈商辦大樓，兩店分居一、二樓，總坪數超過200坪，並預計在1/19聯合試營運。
2019-01-07 10:54
王品自創品牌丰禾日麗明年初登場 讓剩食變身盛食
王品集團在兩岸展店腳步不停歇，下一步再出奇招。王品集團董事長陳正輝規劃的新品牌「丰禾日麗」，要將缺乏賣相的醜蔬果端上餐桌，讓「剩食」變身「盛食」，具有減少地球資源浪費的意義，預計明年農曆年前登場。
2018-11-05 23:43
單人經濟夯！王品石二鍋首度跨入東台灣 宜蘭店12月開幕
王品集團持續多品牌發展十字戰略，新品牌與舊品牌持續拓店，農曆春節前將有7家門市陸續開幕，包括有11月底的莆田大直ATT店，12月的沐越台中公益店、石二鍋埔里家樂福、石二鍋東興家樂福、石二鍋宜蘭家樂福、青花驕新北市與禾樂三重龍門店，其中石二鍋宜蘭家樂福是該品牌首度前進東台灣的據點。
2018-11-05 11:22
王品第四季再開六家新店 力拚暖冬、平價商機
多品牌策略發威！上市餐飲股王品集團今（5）日公佈最新展店計劃，旗下石二鍋、Putien莆田、沐越、青花驕將在今年底前積極展店，合計將開出六間新店，其中以石二鍋開出三家最多，並準備跨足南投、宜蘭等二線城市，具有首度跨入台灣東部市場的指標意義，可望助攻營運表現持續成長。
2018-11-05 11:00
沐越二店7/7開幕 首二日兩人同行送龍蝦河粉、每日限量50碗
沐越去年12月底首店於台北東區開幕，相隔半年多王品集團要開出第二家店了，沐越二店選在北捷雙線交會的古亭站，7月7日開幕，而開幕首二日祭出「兩人同行免費招待一碗叻沙龍蝦牛小排河粉(原價880元+10%)」活動，只要拍照打卡就能獲得，但每日限量50碗。
2018-07-04 19:04
王品集團暑假展店七間 多品牌搶攻餐飲旺季商機
暑假餐飲旺季到來，王品集團今（4）日宣布，旗下新加坡米其林一星餐廳莆田、越式料理沐越、平價鐵板燒禾樂、陶板屋、12 MINI等多品牌，將在今年暑假至少開出七間新店，其中莆田首度前進高雄，最快八月開幕；王品表示，新品牌、既有品牌雙引擎齊發，可望挹注集團營收及獲利表現。
2018-07-04 11:18
把越南時尚餐館搬到台北！法式現沖松露牛小排河粉
兩層樓的餐館在騎樓之間不是太顯眼，走進店內才讓人感到驚喜，沒想到台北開了這麼一間時髦的越南餐廳。這間沐越 Mu Viet讓我與一起去越南旅行的好友頗為驚豔，對於環境氣氛的部分，就像是在河內的精緻越南餐館一樣。
2018-03-05 12:00
加了松露的牛小排河粉、造型獨特的越式火鍋，「沐越越式料理」帶來精緻化的越菜體驗
「沐越越式料理」歷時半年籌備，組建具備法菜、越菜和中菜背景的餐飲團隊，除了前往越南和當地廚師交流，也造訪香港向獲得米其林指南推薦的越式餐廳取經。位在復興南路一段的店面，兩層樓的用餐空間洋溢法式殖民風格，同時融入壁畫、藤編吊燈和百葉窗等越式美學細節。
2018-01-31 15:43
