水耕蔬菜
身障青年種植「無毒水耕蔬菜」 從育苗到銷售一手包辦
身心障礙者在社會上的標籤難以撕除，無形中也多了一層阻礙，少了許多與大眾接觸、學習的生活經驗與能力。天主教中華聖母基金會在朴子設立樸仔島作「社區日間作業設施（簡稱：小型作業所或小作所）」，也就是在透天厝的頂樓設置「無毒水耕蔬菜」溫室農園，讓身心障礙青年學習從種子開始育苗、施肥、採收、包裝、銷售，養護每株水耕菜，讓青年們培養生活自立能力。
2023-11-24 15:42
40歲翻轉人生青農呂昆翰 智慧化水耕生產「汲鮮」蔬菜
新北市金山區的青農呂昆翰，利用台中區農業改良場開發的動態浮根式水耕栽培技術，以自動化、智慧化方式生產「汲鮮」的水耕小白菜、青江菜、小松菜、空心菜、A菜、紅裙萵苣等短期葉菜類，既新鮮、安心又潔淨，每一批出貨的蔬菜都符合衛福部與農糧署的農產品出貨規範。
2019-07-21 20:01
高雄水耕蔬菜主題餐廳！無菜單料理有雙主菜
追求健康飲食是現代人新趨勢，開業半年的昀記 Food Bar就是以健康飲食為導向，而且還是南台灣唯一「活舒菜」展示販售處。背後的老闆是來自三位研究所同學，當初創業時，思索著要販售何種產品，剛好從旅遊中得到靈感，開始接觸「活舒菜」，也就是我們俗稱的水耕蔬菜。
2018-07-14 12:00
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