少油
吃粽子不怕胖！營養師教「粽子食材替換法」4招，少油少鹽更高纖
端午節倒數中，你也是每到這時節就一定要吃粽子的人嗎？喜歡吃粽子，但又擔心高油高熱量，最怕連假過完就發胖？知名營養師高敏敏就分享「健康版粽子」食譜，教你聰明替換食材，包出少油少鹽更高纖的粽子，讓你吃得美味健康又少負擔。
2023-06-20 22:35
吃糖易變笨？「少鹽、少油」也犯大忌！專家曝大腦當機關鍵
孩子專注力不佳，怎麼辦？ 我們的專注力、學習力和記憶力，皆來自於腦部的神經活動。腦部神經活動的主要能量來源，就是糖。因此，想要孩子能夠專注、能夠有效學習、能夠記憶力好的訣竅，就是讓糖這個能量能夠「穩定」的供給腦部。
2019-09-09 18:39
佛跳牆、東坡肉年菜肥油上身 營養師教你如何吃得健康！
充滿團聚歡樂氣氛的春節到來，人們圍爐時總免不了大魚大肉，但往往忽略飲食的安全，現在讓營養師教你如何在滿足口慾後，卻又不會身材走樣囤積脂肪，一起吃得健康。馬偕紀念醫院新竹分院營養醫學中心營養師李國靖表示，過去40、50歲後才比較容易有的三高問題，現在30歲的青壯年族群，就已有不少有高血脂、高膽固醇、高尿酸的症狀。
2019-02-02 07:01
飛利浦新一代氣炸鍋 能烘能烤體積更小，售價不到萬元
飛利浦旗下最知名的廚房小家電氣炸鍋，時隔7年推出新一代升級版，強化氣旋科技主打能將食物達到外脆內軟，除了炸物之外也能烘蛋糕、烤串燒，多用途使用迎戰市場上水波爐、蒸汽烘烤爐等多用途家電，8,990元的定價，適合輕煮食小家庭。
2018-07-24 16:11
端午吃粽不吃重 慈濟營養師教你DIY包健康粽
台東延平鄉衛生所日前特邀請關山慈濟醫院楊雅琳營養師指導，在台東縣延平鄉「桃源村文化健康站」辦理107年度社區營養衛生教育「端午吃粽不吃重-自己包粽子」活動，教導社區媽媽自己動手包自己的健康粽，希望鄉民過個健康端午佳節。
2018-06-18 02:33
銀髮族的料理暗藏風險 少油水煮才健康
在臺灣傳統的飲食文化中，大多習慣是以熱食為主，烹調方式以熱炒、煎、炸最為常見，這些料理方式的調味通常比較重，加上銀髮族感官能力漸漸下降，經常在調味上會不知不覺再加重，日積月累便會形成身體負擔。
2018-05-25 11:12
腰腹難瘦！多蔬果、少油鹽 4加減法助縮肚
注意！體重正常不代表健康，腰圍也是一項重要數據；國健署指出，腰圍能反映內臟脂肪的堆積，也是判斷罹患代謝症候群、心血管疾病風險高低的一種測量，男性腰圍大於90公分，女性腰圍大於80公分，表示腹部肥胖。透過健康生活加減法，維持健康體態，方能遠離心血管疾病。
2015-09-22 10:57
早安健康／早上一杯熱檸檬水，打造米蘭達可兒腰圍
米蘭達可兒61公分腰圍的魔鬼身材，不只讓男性著迷，連女性也憧憬不已。重視健康、提倡不過度減肥的她，每天早上必喝的美容飲品就是「熱檸檬水」。
2014-10-22 10:00
早安健康／3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！
你是否認為，煮湯時不加鹽巴就沒味道，炒菜時不用油就不香，飲料裡沒有糖也令人興趣缺缺呢？其實，調味是一種充滿想像力的挑戰，以下介紹了3個簡單的大原則，並且精選隨手可得、容易應用的10種好食材，讓復歸的味覺力向下紮根，不再離你遠去！
2014-10-12 10:00
好辣！容祖兒裸身貼星星當衣穿 暴瘦哀怨：沒胸剩2點
香港女歌手容祖兒最近正緊鑼密鼓的展開一連15場的跨年演唱會，開唱前她努力健身打造曼妙好身材，22日在演唱會現場，為因應「聖誕節」的主題，在其中一個表演環節只在胸前貼了個大星星就登台，以性感火辣的造型現身，讓全場觀眾high翻了。
2013-12-23 20:11
