塩選燒肉
鼎王假天然、塩選燒肉沒松露 檢：民眾是去吃肉不是鹽
還記得今（2014）年2月，鼎王麻辣鍋被員工爆料，號稱用了32種中藥材，還有蔬菜、水果熬煮的湯頭，根本是加雞湯塊。當時鼎王的生意大受影響，民眾都認為被鼎王給騙了，但30日北檢偵查終結，竟然認為鼎王只是廣告不實，並未構成詐欺，負責人陳世明不予起訴。
2014-12-31 00:05
鼎王湯頭非天然為「廣告不實」 陳世明獲不起訴處分
知名麻辣鍋店「鼎王」年初被踢爆，標榜純中藥熬煮的湯底，其實是用味精、大骨粉等10多種粉末調製而成；旗下的「塩選燒肉」由法國松露製成的提味鹽「塩之鑽」，也是假的，當時引起外界一片譁然。台北地檢署30日偵查終結，認為鼎王僅屬於廣告不實，不構成詐欺，因此給予負責人陳世明不起訴處分。
2014-12-30 17:47
用餐玩命？無老鍋天井封死 火災恐引煙囪效應
用餐就像在玩命嗎？鼎王集團被周刊爆料，旗下知名的無老鍋挑高中庭，其實原本應該是天井，卻被業者加蓋封死，假使發生火災，恐怕引發煙囪效應，就像台中阿拉夜店火警，一發不可收拾，而上午鼎王對外一律噤聲，主管單位都發局則表示，將盡快派人前往稽查。
2014-03-13 00:41
排隊部隊？鼎王推優惠一夕又爆滿 客：反正社會都有毒
鼎王接連出包，衛生局天天登門查驗，一再被開罰甚至面臨停業的危機，從排隊名店一夕間乏人問津，但奇怪的事，7日鼎王旗下各品牌生意明明很冷清，隔天卻全部客滿，排隊人潮重現引發外界聯想，質疑可能是所謂的「排隊部隊」來幫忙衝人氣。
2014-03-08 03:13
「奸商！」鼎王造假連環爆 再出包恐被停業
假假假假假！鼎王餐飲集團被爆麻辣鍋湯頭造假之後，旗下的「塩選燒肉」再被踢爆根本沒用法國松露製成的「塩之鑽」，執行長陳世明5日接受台中市衛生局訪談，終於坦承所謂的製鹽工廠、湯頭工廠全是幌子，遭衛生局重罰280萬元，副市長蔡炳坤揚言，不排除對鼎王祭出最嚴重的停業或歇業處分。
2014-03-06 10:27
「千萬」不能信！鼎王3品牌全中鏢燒毀商譽
鼎王接二連三被爆料，每爆一次執行長陳世明就出來道歉、解釋一次，然而旗下三大品牌，包括鼎王麻辣火鍋、無老鍋及塩選燒肉卻都被抓包，不只製作湯底位於台中烏日的中央廚房，經衛生局查驗根本沒在營運，5日又爆出號稱千萬的製鹽工廠也都是假的，遭市府連3次重罰共380萬元，餐飲商譽岌岌可危。
2014-03-06 00:48
還在擠牙膏？鼎王陳世明坦承沒「千萬製鹽廠」！
鼎王又出包！旗下「塩選燒肉」在官網上宣稱有斥資千萬元打造的製鹽工廠，並經繁複的工法加入法國松露製成「塩之鑽」，5日遭週刊踢爆全是假，又被開罰280萬元。集團執行長陳世明下午接受調查時，坦承沒製鹽工廠，也未取得「塩之鑽」專利，事後也發布新聞稿指出，絕無使用低價食品獲取暴利。
2014-03-05 20:02
塩選燒肉千萬廠「嘛是假」！衛生局累計開罰鼎王380萬
鼎王餐飲集團旗下鼎王麻辣鍋繼上週被週刊踢爆湯頭不實，遭開罰百萬元後，5日同集團的塩選燒肉因廣告不實，加上資料提供不實，台中市衛生局決議再對鼎王開罰280萬元，累計鼎王因這波爆料共被罰了380萬元；中市副市長蔡炳坤說，未來不排除要求店家停業或歇業。
2014-03-05 19:25
鼎王集團旗下塩選燒肉再爆假 北檢指在偵查範圍內
鼎王集團麻辣鍋湯底遭爆用粉調製後，週刊再爆鼎王旗下的塩選燒肉也沒有其宣稱的法國松露「塩之鑽」，先前接獲告發假湯頭的台北地檢署，除已對麻辣湯頭製做過程進行調查外，5日指出，當初告發內容就已包括塩選燒肉在內，檢察官也已就這部分進行調查，基於偵查不公開原則，所以，無法對外透露調查範圍。
2014-03-05 16:21
鼎王「塩選燒肉」也造假？ 周刊爆沒松露沒製鹽工廠
鼎王再爆說謊！繼《壹週刊》揭露「鼎王麻辣鍋」的湯頭造假，5日又踢爆集團旗下的燒肉店「塩選燒肉」，燒肉號稱加入法國松露所製成的「塩之鑽」，竟然也是假的。鼎王騙得消費者團團轉，售價昂貴根本把消費者當成「凱子」。
2014-03-05 12:00
餐飲業者搶進千億市場 開茶館、成立「珍珠奶茶學院」
今（15）日，鼎王餐飲事業宣布，將擴大旗下品牌，首先進軍全球一年五佰億元茶飲市場！鼎王旗下新品牌「囍壺人間茶館」，從今日開始將由台北南京店和光復店先行試賣，同時也宣告鼎王餐飲集團將跨足飲料市場，未來還有咖啡、牛肉麵等新品牌會陸續開發。
2013-07-15 20:14
