農糧署北區分署蘇宗振分署長14日於「2017父親節米蛋糕創意大賽」中指出,這次米蛋糕創意大賽,最大的特色是,參賽者需運用國產米穀粉,搭配國產香蕉、紅龍果、地瓜或落花生等指定食材1種以上,及自由搭配國產地方特色農產品,並鼓勵使用取得產銷履歷標章之食材,製作米穀粉含量達51%以上之創意米蛋糕。
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