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哇沙米

綠鬣蜥是心頭肉!彰化議員陳一惇:「哇沙咪」很溫柔又會撒嬌

彰化縣議員陳一惇從小就喜歡爬蟲類,還曾經養過台灣原生種草蜥,但因為牠吃昆蟲身體也會跟著發臭,後來放棄飼養,2個多月前家裡來了一隻小美洲綠鬣蜥,對牠相當的著迷,但要養還需向直轄市、縣 (市) 主管機關登記備查,只好去農業處登記,如今牠也有一個卡哇伊的名字,叫做「哇沙米」。

芥末無法殺菌!醫曝生魚片「看這2點」才重要:沾哇沙比只是心安

很多人吃生魚片,都喜歡沾一點哇沙米來消毒,同時享受它刺激鼻腔的快感。不過大家一定疑惑,哇沙米到底能不能殺菌?醫師蒼藍鴿表示,店面所使用的哇沙米,多是有嗆鼻味的「辣根」加上綠色食用色素的仿冒品。目前已經證實,裡頭成份能夠使細菌的生長速度變慢,但原本的細菌依然存在,因此主要還是跟生魚片的新鮮度、處理過程有關。

影/點1份蚵青!要老闆「哇沙米多一點」開盒秒認錯 他攪過更崩潰:沒食慾了

台灣美食相當受歡迎,許多小吃不僅是食材新鮮味美,一旁附上的醬更讓人難忘。一名男網友日前點了一份蚵青,請老闆多給一點哇沙米(芥末醬),回家打開紙餐盒瞬間看傻眼,讓他崩潰直呼「我錯了……我不應該當奧客」。其他人紛紛笑噴「這是ㄘㄨㄚˋ青屎嗎」、「沒胃口了啦哈哈哈」、「這顏色……」

生魚片配「化學哇沙米」?綠醬黏糊嗆鼻 正版山葵口感滑順

開日本料理店的朋友告訴我,餐廳(包括他的)提供的綠色膏狀物並不是真正的山葵(哇沙米),而是染成綠色的辣根。他是否在找藉口?

他做出「生魚片川普」 網讚:連皺紋都像,太神了!

美國第45任總統川普(Donald Trump),20日已經宣誓就職,他在選前選後創造出不少話題,讓全球各界都熱烈討論。沒想到最近有網友用生魚片,拼出了「川普」的面貌,就連皺紋也都模仿得維妙維肖,讓許多網友看了直呼噴飯,大讚這作者簡直是「太神了!」

誤當「挫青屎」...腐屍綠蠅爽趴哇沙米 網笑:很嗆喔

好吃嗎?高雄市一位網友在臉書爆廢公社PO出照片,只見一整條手指粗細的芥末蜿蜒躺在醬油海裡,而上頭還停了隻巨大的綠色蒼蠅,就這麼動也不動的趴在芥末上。原PO忍不住笑道「把芥末當作屎的蒼蠅也算是滿厲害的,不覺得很嗆嗎?」

餐廳被Albee開直播嗆難吃 老闆心疼:女兒難過地哭了

藝人Albee前陣子到花蓮用餐時,在餐廳開臉書直播自爆「踩雷」,引發網友砲轟。對此,餐廳老闆4日下午接受訪問時表示,女兒在網路上看到這個消息後,忍不住難過地哭了,於是他安慰女兒,「我們只要堅持把料理做好,人家吃不習慣也沒有辦法。」

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