口水油
安徽知名火鍋店「口水油」過濾再上桌 賣6.5萬個「老鍋底」遭重判
安徽知名火鍋店「入川毛肚火鍋」於2017年4月開業，開業後迅速竄紅，成為當地人氣火鍋品牌。這間火鍋店由牛某投資，合夥人王某則負責日常經營管理。透過安徽淮南中院近日二審判決發現，該火鍋店竟將客人吃剩的「廢油紅湯」過濾殘渣後加工成「口水油」再次販售，近三年售出「老鍋底」6.5萬個，引起輿論熱議。
2023-12-11 15:34
剩菜過濾出「口水油」 烤魚店好生意秘訣：吃起來特別香！
廣東深圳一名間烤魚店生意非常興隆，可近日警方卻接獲報案，指店家烤魚時使用的是客人剩菜過濾出來的「口水油」。警方調查後，果然發現店家使用口水油，但噁心的是，店家竟辯解道，「口水油烤的魚特別香，味道也很好，而且對人無害！」
2017-11-20 09:35
浙江烤魚店重複用麻辣「口水油」 廚師：幫菜提味
爆噁的食安問題層出不窮，浙江台州市一間烤魚店爆出重複使用「口水油」，老闆將上個客人吃剩的麻辣烤魚湯汁回收利用，等下組客人有點同樣菜色的時候，就還能拿出來「提味」，甚至加入到需要麻辣香味的小菜中。該店老闆日前被當地法院判處1年有期徒刑，並法款3萬元人民幣。
2017-05-22 15:55
回到最上面