從事食品加工的潘女和陳姓丈夫2015年涉嫌將「碳酸氫銨」等工業級原料浸泡在海帶中,時間長達10年,經估算已經有3114.6公噸被民眾吃下肚,高雄地院一審各判1年2個月徒刑,上訴二審後卻大逆轉,高雄高分院認為,添加物符合衛福部公告標準,只是沒有取得許可證,3日改判無罪。
2018-04-03 15:25化工海帶再度死灰復燃?彰化縣疑似有食品業者為了讓海帶賣相更好,利用工業用鹼浸泡海帶。彰化地檢署追查一個多月,16日上午會同彰化縣衛生局、國稅局彰化分局等單位,搜查化工廠、業者辦公室及相關攤販,帶回進出貨帳冊及相關人員,要進一步釐清案情。
2016-11-16 19:58高雄市衛生局人員發現,有業者使用工業添加物「碳酸氫胺」來軟化海帶,10年來至少出貨4000公噸,被不知情民眾吃下肚。消息一出,傳統市場賣海帶的攤商、夜市裏的滷味攤生意都大受影響,急著自清。但被逮的潘姓夫婦如今卻驚爆:「全台都是這樣」認為只有自己被查很委屈。
2015-03-24 22:28