乳品
拍照上傳秀乳品「爽抽千元禮券」！牢記每天早晚一杯奶 補鈣長肌肉營養滿分
據衛福部統計，國人普遍乳品攝取量不足，為了鼓勵民眾多攝取乳品，國健署特別自即日起舉辦「一起喝奶吧」拍照打卡抽獎活動，除了能補充豐富營養，還有機會免費得到超商1200元禮券。
2021-01-04 07:00
嘉義縣全數乳牛結核病檢驗合格 生鮮乳品品質有保障
為把關全民健康，嘉義縣家畜疾病防治所已經完成轄內乳牛結核病篩檢工作，檢測結果都是陰性，業者飼養的牛隻一頭比一頭健康，生乳安全，食用無虞，請消費者安心購買。
2020-03-25 10:04
乳品符合3條件才能叫「鮮乳」 怕買到變質品...專家祭撇步！
早上起床喝一杯牛奶超健康，有些人為了省錢，會趁特價時多買幾瓶回家囤放，但食藥署提醒，乳製品加工製成不同，保存條件也各異，需冷藏的「鮮乳」保存期限最短，建議在結帳前再拿取，縮短回溫變質時間，回家後也要立刻放進冰箱存放。
2019-12-21 23:29
乳品不足引缺鈣危機？！超過八成孩童每日鮮乳攝取量不到1.5份
台灣營養基金會最新調查「2017學童奶類攝取情形調查」出爐，近八成五攝取不到1.5份奶，而孩童攝取不足原因竟是因家長消極態度與錯誤觀念！「柚子小兒科」院長陳木榮醫師指出，若攝取不夠，恐影響身高發展，調查更發現喝較少鮮乳的學齡孩童與喝較多者相比真的較矮，家長不容忽視！
2017-12-08 10:00
鮮乳是保久乳混充？ 一次教你分辨「四大常見乳品」
近幾年牛奶議題在社會上熱議不斷，很多消費者也被錯誤報導、網路謠言等誤導而對國產鮮乳失去信心，又加上林鳳營抵制風波的影響，市面上出現許多進口鮮乳品牌來搶攻台灣市場。但這些進口鮮乳的保存期限幾乎都是國產鮮乳的好幾倍，也讓許多消費者質疑到底是真「鮮乳」，還是「保久乳」魚目混珠？到底如何分辨各種常見的液態乳？讓《食力》告訴你！
2016-08-03 07:02
陸商盧先鋒豪擲67億台幣 收購澳洲最大乳品公司！
澳洲政府23日終於點頭同意讓大陸富商盧先鋒收購澳洲最大的乳品公司，澳洲國庫部長莫里森（Scott Morrison）表示，這次的收購符合國家利益，很開心能在不損害國家利益的情況下，讓外人進駐投資。據了解，當地居民對此收購案表達強烈反對，外傳在收購成功前，還有兩間當地企業參與競爭收購。
2016-02-24 11:48
國小乳品供應喊卡？ 議員轟：9成學童盼繼續參加
前台北市長郝龍斌推動國小學童乳品供應計畫，讓國小生每週喝1次免費牛奶，如今卻傳出現任市長柯文哲考慮喊卡。對此，台北市議員陳政忠5日指出，有91％學童希望繼續參加這項計畫，另有17%孩童一星期只喝這一次，「對他們來說很重要！」
2015-05-05 16:59
乳品、麵粉類GMP產品檢驗 經部：全數合格
經濟部工業局13日公布包括乳品類、酒類、麵條、精製糖、澱粉糖、麵粉等共計6類、810項GMP認證食品清查結果，經檢驗後發現全數合格，民眾可安心購買。
2014-01-13 17:28
商周、衛福部誰對？ 食藥署下午公布8種鮮乳檢測報告
《商業周刊》日前以「牛奶駭人」報導市售9款乳品藥檢問題，引起軒然大波，衛生福利部食藥署副署長姜郁美25日說，下午公布抽檢8種鮮乳裡動物用藥殘留，共檢測86項平常監測的動物用藥，包含抗生素等。
2013-11-25 12:49
商周乳品檢驗法 食藥署：初步檢測不足判定有藥品存在
衛生福利部食品藥物管理署副署長姜郁美25日指出，《商業周刊》對乳品檢驗方法是初步檢測，經專家討論，認為分析與檢測方法不足判定有藥品存在。
2013-11-25 11:38
學者爆乳品殘留藥物 王政騰：他的研究沒有國家認證
每天喝的乳品竟然被週刊爆出含有四類藥劑，包括抗生素、避孕藥、抗憂鬱劑等，農委會副主委王政騰20日出面解釋，週刊做的研究跟國家認證是有落差的，週刊邀請的銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇做乳品檢驗的實驗室，並沒有獲得國家認證，準確性值得商榷。
2013-11-20 17:50
雀巢大陸公司爆低價剝削 乳品秤重小數點後無條件捨去
世界知名牌雀巢，在大陸爆發「苛扣酪農」事件！大陸黑龍江省雙城市，雖然位居北邊寒冷地帶，卻是中國大陸重要的乳品來源，也是該省養牛最多之處。雀巢公司在該地長時間扎根，收購酪農的乳製品，沒想到爆發中國雀巢公司刻意在秤上做手腳，以四捨五入法變相貪汙。
2011-10-26 06:49
味全、統一、光泉乳品聯漲 公平會開罰3000萬
味全、統一、光泉鮮乳齊聲喊漲，消費者大呼吃不消，行政院公平交易委員會19日開會通過，認定這3家業者10月期間聯合調漲鮮乳價格每公升6元，違反公平交易法第14條第1項本文聯合行為之禁制規定，處味全公司1200萬元、統一公司1000萬元、光泉公司800萬元罰鍰。
2011-10-19 16:11
