▲台北市政府宣布展開全市37家百貨賣場美食街稽查專案及重點項目。（圖／北市府提供）
記者陳家祥／台北報導
台北市信義區「寶林茶室」食安風暴延燒，市長蔣萬安30日主持記者會說明市府作為相關進度，衛生局長陳彥元說，台北市將進行百貨公司及賣場美食街稽查專案，全市共37家，1個月內全部清查完畢，查核重點為風險食材保存溫度與環境、產品責任保險是否有效、設備環境清潔。
▲台北市衛生局長陳彥元出席30日「寶林案」最新進展記者會。（圖／記者陳家祥攝）
陳彥元表示，市府非常強調賣場飲食環境是否要納入加強審視，因此決定在未來一個月成立稽查專案，針對台北市的百貨公司、美食街，符合資格的有37家，一個月內要派出大量稽查人員，對這部分飲食安全進行全面稽查。
陳彥元指出，稽查重點在於風險食材的保存溫度、環境整潔評估，以及產品責任險，會評估保單是否有效等，都會做全面性的清查。
▼台北市法務局說明A13遠百「寶林茶室」案保險理賠狀況。（圖／北市法務局）
▼台北市政府說明29日至信義區A13遠百美食街查核結果。（圖／北市府提供）
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