有洋蔥!愛的早餐水果不吃 偏鄉童:要等阿公阿嬤一起

▲愛的早餐陪伴偏鄉孩童用愛迎接每一天,已步入11年的光景。(採訪撰稿/記者李彥慧;攝影剪輯/記者謝婷婷)

記者林璟倩/台東報導

一首首「南竹湖迎賓歌」、「南風」、「打米歌」等阿美古謠結合傳統舞蹈,展現阿美族人樂天知命的性格。位於台東縣長濱鄉的竹湖國小,約有7成的學生來自阿美族,他們大多都是父母親在外打拼,孩子交由阿公阿嬤隔代教養的家庭,對於一日之始的早餐營養不大重視,覺得有吃就好、沒吃就忍耐一下去學校等著吃午餐。師長們觀察到這樣的情況,擔心正值發育期的孩童們營養不足,而向東森慈善基金會提出申請,希望獲得協助。

 

▲台東竹湖國小的孩子有「愛的早餐」陪伴長大。(圖/記者謝婷婷攝,下同)

東森慈善基金會推動「愛的早餐」已邁入第11年,因為有東森購物會員們捐贈的發票,讓愛的早餐得以持續推廣到更多偏鄉,目前已幫助超過2萬名偏鄉地區學童,每天提供營養均衡的早餐讓他們享用,《ETtoday東森新聞雲》特別前進到竹湖國小,探訪這群無憂無慮的孩子們吃早餐與上學的情形,並第一線就近觀察是否仍有其他需求,希望能陪伴他們健康快樂長大,用愛迎接每一天。

響亮的歌聲、輕快的舞步,陳昱安主任說:「這些阿美古謠愈要傳唱才能讓孩子對自己的族群愈有認同感,而這件事很容易在學生身上得到反饋。」像是6年級的淇瑄就說,一開始唱幾乎完全不懂歌曲是什麼意思,要透過老師及阿嬤一一解釋,長大一點接觸到更多其他國家的語言之後,有天忽然驚覺為什麼沒有人來學阿美族語?將來有一天自己的語言和文化可能會消失怎麼辦?於是主動和阿嬤表達學習的意願,當時家人感動的神情,令她更堅定自己想守護阿美族文化的念頭。

▲五官深邃的小帥哥博豐,是竹湖國小表演主唱。

另一位有著令人羨慕的濃密睫毛與深邃五官的小帥哥,是五年級的博豐,爸爸是阿美族、媽媽是來自泰國的新住民,因為有著高亢的美聲而擔綱表演主唱,其實他也是從一年級的鄉土課,才開始學阿美族語,最喜歡阿美古謠中哼哼唱唱、重視團圓相聚的歡樂氣氛;最近他也開始跟著媽媽學泰語,竟能在偏鄉小學巧遇政府積極推動新南向政策的人才幼苗,令人驚豔。

▲能唱能跳的阿美族孩子們,內心大多嚮往著有機會就想到外面的世界闖闖。

雖然身處偏鄉,但這些孩子們都有一顆樂觀的心,他們雖然天天與大自然為伍,內心其實也嚮往著成名的偶像生活。遺傳阿美族立體五官、精緻小臉的儀鳳,放學後和同學一起觀看youtube影片練舞、無師自通,就是希望自己長大可以像周子渝一樣成為實力派藝人,她甜笑著分享:「每天吃愛的早餐,讓我更有體力上課」。

▲孩子們邊玩邊學習,親近大自然,且透過栽種作物辛苦的過程,將更珍惜每一份盤中食物,成為一生的養分。

「我們要種的是櫻桃蘿蔔、小白菜……因為很可愛,也很容易照顧。」「我們種的是4種不同品種的玉米,希望讓大家吃得安全又安心。」這一天是竹湖國小全校共同的田園體驗日,由每個年級自選農作物,再到學校後方的田地親手種下種子。其實這已經是竹湖國小第2次種菜,上一次種植紅藜卻因為時間點青黃不接而失敗收場,但對他們來說,透過檢討、找出原因,失敗也是一種學習。這次栽種小朋友已經徹底了解每樣作物的特性,自行挑選出適合這個季節、成功率較高的作物來栽種。

▲幼兒園的小朋友也一同參與田園樂的活動,玩的不亦樂乎。

有趣的是,採訪當天小朋友們正苦惱著前幾天事先育苗,誤以為招來許多鳥很好玩,殊不知這些苗幾乎都被吃光光,才發現原來農夫們對鳥兒很傷腦筋就是這個原因,而這些都將成為他們成長過程中相當寶貴的經驗。農田主人阿公笑說,「竹湖一帶多以務農為主,讓小孩子透過親自栽種作物的過程,理解食物得來不易」,也提醒小朋友們要常常來看自己栽種的菜、幫作物澆水、挑蟲、拔草,這樣會更懂得珍惜外界提供的協助,以部落的感動耕種每一畝田。

這麼活潑的課程活動,要回歸到校長廖允伶的辦學理念,比起考出好成績,她更注重孩子們學業以外的發展,認為即使是不喜歡讀書的孩子也要具備生活自理的能力,所幸家長們也相當願意提供土地、菜苗等資源協助,認為人親土親,多接近自然環境、理解這片土地是好事。

▲校長廖允伶溫柔而感性,是孩子們心中的偶像之一,傾訴孩童近期面臨的迫切需求時,還一度哽咽。

校長廖允伶感性地回應:「很感謝東森慈善基金會『愛的早餐』提供實質幫助,為偏鄉孩子們帶來美好的早餐,這裡的孩子多半家庭經濟不寬裕、爸媽不在身邊,加上阿公阿嬤又都早早出門務農,沒時間幫孩子準備早餐。透過校護細心觀察後發現,這些孩童最缺乏的是維他命C,所以我們特別將經費運用在提供牛乳、堅果和水果等補充多元的營養,否則當地的小朋友,家中平時只會吃到自家栽種的芭蕉和木瓜;藉由每天發水果的過程,也順便讓孩子們認識到除了土產水果以外,世界上還有葡萄、水蜜桃、白甜桃、加州李等水果,有些孩子甚至捨不得吃,堅持要帶回與家人分享。透過東森慈善基金會的幫助,讓孩子們了解施比受更有福,未來也更願意分享、樂於助人。」

▲看似隨手可得的寶島水果,對偏鄉孩子們來說卻是極珍貴的幸褔,常常捨不得吃而帶回家只為家人分享。

「愛的早餐」送愛至偏鄉的行動,一晃眼也已持續了11個年頭,這些經費始於每位東森購物會員們的關愛,藉著一張張捐贈的發票,化為他們每天早晨所領到的一份份美味早餐,就像手中被給予了一份份微小而確切的幸福。透過東森慈善基金會代表會員們向孩子們釋出的單純的善意,細心灌溉他們茁壯成長,當然也感謝這些天天在第一線的師長們,親自將大家的愛長期直送給孩童,守護他們無憂無慮的成長。

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