圖、文／肉桂
看起來是不是很涼快！
好像藍色海洋般讓人感到暢快，是看到日本網站分享，
覺得好有意思，自己東加西加做出來，不僅視覺效果好，
在熱炎炎的酷暑中，吸的時候彷彿在大海般清涼，望梅止渴一番！
藍色果凍是用日本富士山泉水做的汽水，進口超市都有販賣，
淡淡的藍色非常適合我想要的效果，當然也可使用其他有顏色的飲料，
譬如橘子或藍莓口味，成品也很好看，
左邊的玫瑰花汽水是順手拿的，想說有空再來製作別種點心。
準備材料囉
可爾必思…200g
有顏色的飲料…150g
果凍粉(或寒天粉)…各5g
溫開水…各50g
我這樣做
１： 溫開水50g加入果凍粉5g攪拌到無粉粒。
２：倒入有色飲料繼續攪拌均勻，放入微波爐500W加熱20秒，取出攪拌均勻後放冷。
３：接著放置冰箱冷藏變硬成果凍後，取出用模型壓出一顆顆圓形。
４：可爾必思果凍製作與步驟1-3相同。
５：完成稍微放冷還是液狀時，倒入已做好的藍色果洞杯約1/3，放冰箱冷藏10分鐘。
６：取出再放入圓形藍色果凍，再倒入可爾必思約8分滿，再放入冰箱冷藏。
將剩下的藍色果凍鋪在最上層，這樣就完成，
吃的時候挖出底下的白色可爾必思，酸甜酸甜很好吃喔！
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