捨不得讓生病媽媽煮飯!7歲童自學烹飪,四年後當上餐廳主廚

Omari要媽媽好好躺著休息,接著,他就自己走進廚房,決定自學烹飪!Omari點開YOUTUBE,看遍所有烹飪教學影片,他一天天學習、嘗試各種餐點和料理...

廚神被欺負?高登挑戰韓食「米粒飛出鍋」 網揪主持人惡意干擾

隨著時間不斷流逝,高登也開始有點緊張,當他用盤子把鍋中的米飯壓緊實後,取出盤子時不小心把米飯灑出鍋外...

煮麵驚見「發爐」神蹟?12張「第一次下廚」驚悚現場照

《boredpanda》網站搜集網友們第一次下廚的驚悚現場照,要告訴大家:廚藝不佳千萬不要勉強自己哦嗚嗚~

菜太難吃怎辦?地獄廚神開班「教你屌嗆」 會講各種排泄物是基本

「怎麼還是生的!」這是《地獄廚房》主廚戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)在節目中罵人的名言,看到每次失控的廚房與火爆衝突都讓人覺得非常爽快。除了傳授廚藝以外,他近期也開始傳授別人如何像他一樣「屌嗆難吃料理」,在課堂上學員必須在評價一些看起來很難吃的料理,如果評價不夠具攻擊..

地獄廚神監獄教做菜「反被慘電」 戈登要他出獄後直接來上班

不少監獄制度與軍隊裡面很像,有報過專長的往往會被叫去做工。有一次地獄廚神戈登.拉姆齊就去探望監獄的廚房,並教他們做菜,做菜到一半,就叫一位在廚藝精湛的獄中少年齊艾倫(Kieron Tarff)切洋蔥,但戈登突發奇想,他說廚師都很好勝,不如來場切洋蔥大賽。

只要運用「黑布+俯拍技巧」,煮白開水也能像廚藝大神

日本推特網友@emicha4649發現,其實真正問題點不在料理本身,而是拍攝的功力啊!只要在拍攝過程中運用俯拍角度,拉一些特寫,將背景虛化,即使做得東西再簡單,看起來也會像戈登做出來的一樣神美味

地獄來的廚藝!鬆餅打造「迷彩武器」與平底鍋融為一體...噁

春節吃怕了油膩大魚大肉,早餐就煎幾片清爽的鬆餅來吃吧?但動手前最好還是考慮一下自己的廚藝,不要像這位日本網友,把鬆餅煎成「保護色」,都跟平底鍋融為一體啦!沒有好眼力還看不出來勒。

誰在我的麵包上嗯嗯?!手作「紅豆麵包」姊還嫁得掉嗎TT

女孩都有當小廚娘的夢,無論喜不喜歡料理,若可以誰不希望自己有一手好廚藝,只是有時不是有心、努力就有用的

用剩「水餃皮」充當薄片餅皮,小披薩15分鐘上桌

包餃子最怕皮剩下來!日前小百合在和媽媽討教廚藝時,我媽寧願我包的餃子裡頭肉稀的向外面賣的,也不准我剩下來,主婦們會這麼堅持是聽說因為冰過之後再使用的皮不僅會變硬、難處理,據說舌頭敏感的人還能嚐出來這皮的新鮮度呢!?如果你身邊也有這種堅持的婆婆媽媽們,這回你可以挺著胸和他們分享!

好模具增加早餐樂趣!3分鐘煎出「骷顱頭荷包蛋」

大家也知道小百合最近潛心專研料理(詳情請看臉書),所以最近休假就會在家看食譜,然後我體悟到一件事情「廚藝好你有本事,但沒本事的人應該都要有一套模具」。為什麼會這麼說呢?因為我發現,如果料理不能用「味」抓住他人,那至少可以透過模具作出「色」--也就是外觀極佳的料理。

最適合情人節一早吃「愛心蛋」,寶貝作給我吃喔啾啾啾

這次的情人節剛好碰到六日,想必有心的情侶早就訂好今晚要去哪裡逍遙了對吧咳咳,明天早上除了要在情人的懷裡清醒之外,若是能為親愛的他或她做一份愛的早餐,然後兩人吃著吃著就...開始吃別的,嘿嘿光用想的就覺得超棒!所以今天小百合要帶來的是失敗率極低又能迅速補充元氣的「愛心蛋」喲~

讓少女心爆發的吐司斷面秀 這麼可愛誰捨得吃啦!

老娘覺得可以擁有一個廚藝很好的媽媽是件很幸福的事,當然要求樣樣精通是有點難,可能有的媽媽善於做甜點,有的擅長燒菜。今天就要介紹日本一位神乎其技的烤吐司媽媽!這位來自東京的專業烘焙師,會把自己的作品放上網跟網友分享,看到她烤出來的吐司真是讓老娘的少女心大爆發啦!

放入冰箱1小時!蒸し麵包凍出高檔蛋糕口感

最近公司的餐廳開始賣起下午茶蛋糕,賣相好的想讓人來一塊!不過一聽到價錢...點餐的欲望就全沒了QQ如果酸們也和小百合一樣,錢包不怎麼寬裕,就和我一起來向日本網友學這招,如何將隨手可購得的蒸し麵包賦予高檔蛋糕口感!

馬鈴薯漂亮去皮,先給它一刀再漏燒水

各位酸酸們覺得會不會覺得幫馬鈴薯去皮很麻煩?男農我有一段時間很愛自己煮咖哩,但是每次要幫馬鈴薯跟紅蘿蔔去皮的時候,都覺得非常麻煩。要嘛去不乾淨,要嘛連馬鈴薯肉也一起削去一大口

小蘿蔔被廚師切又搓+撒鹽,竟變成..

上次跟朋友做手工披薩,我負責備料切食材,拿到刀的瞬間覺得自己就像小當家一樣厲害~不過比起專業的廚師,我拿刀的技術根本還在卵子的階段。今天我在Youtube上看到一個影片,廚師在蘿蔔上劃劃劃、切切切,不知道要搞什麼鬼

日本女孩真面目料理,是男人就捏鼻吞

不少台灣男生都覺得日本女生很會做料理,小百合隨口問了約翰男農意見,他說:「對啊~日劇都這樣演!」,還說他超羨慕日本男生情人節的時候,可以吃到女生親手烤的餅乾和蛋糕……不過今天要講的主題可能要讓男農失望了~日本女網友們決定在《Naverまとめ》公佈自己超沒有女子力的料理,自暴自棄承..

懶人餃子挑戰廚藝下限,再做壞就認了

冬天到了難免會想要嘗嘗自己包的手作餃子,可是像時淒這樣手拙的料理門外漢,鐵定會把餃子包得忽大忽小。日本有位網友就想到超聰明的「懶人餃子」做法,只需要把材料準備好,就可以直接開火煎餃子,完全不需要包唷

3分鐘超速煮玉米,重點是皮還很好剝

對減肥稍有研究的酸酸們應該知道,玉米富含纖維,可維持較長時間的飽足感,是很適合用來取代白飯白麵的粗糧類澱粉。不過,一想到要把玉米剝皮,仔細清掉上頭玉米鬚後,還要放進滾水裡煮個10分鐘才能吃,是不是已經有點想放棄了呢

不准笑!這是我妹親手做的巧克力蛋糕

可能是結婚年紀將近的關係,呆呆狗的朋友開始學習如何做糕點,之前約一起晨唱時,她就帶了親手做的巧克力杯子蛋糕跟起司蛋糕來給我們品嘗。味道真的不是因為是好友才誇她,是那種連不愛巧克力的我都覺得好吃的程度唷~但不是每個人都能跟我一樣幸運,在南韓有位可憐的網友,就被妹妹手工蛋糕長像嚇壞了

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