廚房爬滿強哥!新北超噁熱炒店「地板一層厚油」 酒促嚇瘋:連衛生紙裡都有

第一次踏入這間店,我就有點覺得害怕,因為長年沒有刷的地板,有著一層明顯的黏污,連走路都很明顯的感覺到它的存在。

馬卡龍夾韓式泡菜 這叫「發大財口味」

兩年前,我進到一間大飯店,當「西式甜點」的師傅,這間飯店的西式甜點很出名,我也很享受我的工作,但去年底台灣人的口味變了,變得愛上「韓式」料理。

超壯廚師你敢嘴?「川普の御廚」手臂比腿粗 暖心用料理療癒退伍軍人

欸欸欸~奧客無奇不有、無所不在,在亞洲國家服務業皆以客為尊,也因為如此,常常就養壞了一些客人!

死前奪刀抵抗!螃蟹高舉利刃朝廚師揮砍 結局令人為牠流淚

一隻即將被殺來烹煮、端上桌的螃蟹困在水槽裡,但不知怎麼的,竟給牠拿到一把料理刀,於是牠就開始奮力抵抗、抵死不從...

地獄廚神「禁髒話教育」完全失敗 女兒狂嗆拉姆齊:爸你他O滾!

英國廚神戈登‧拉姆齊(Gordon Ramsay)因實境節目《地獄廚房》爆紅,讓他有地獄廚神的封號,節目中他嚴苛與追求完美的形象令人印象深刻。私底下其實也對子女非常嚴苛,當全家一同搭飛機出國旅遊時,拉姆齊就會與老婆一同坐頭等艙,然後叫小孩做便宜的經濟艙,「你們沒有付出努力,不配坐..

細到不像麵!針眼能穿42根,麵點狂師傅18年練出金絲麵

在四川省自貢地區有個傳統小吃担担麵,麵條細薄,鹹鮮微辣,非常入味,並被中國飯店協會、商務部首次評選為「中國十大名麵條」。

當客人面高舉甩射!大阪燒「美乃滋3秒著陸」日廚師憋住氣射完

一段由日本廚師烹調大阪燒的畫面,廚師最後擠上美乃滋時,是以「單手高舉」的方式,由上往下、快速地,用手腕繞出Z字型,在大阪燒表面上擠出零誤差的美奶滋曲線...

年薪150萬無限期,觀光區挖角燒餅大師,有他在更多人來看風景

中國大陸地大人廣,人才濟濟不是什麼稀奇的事,但最近浙江有個師傅出名到老闆花年薪35萬(約150萬台幣)請他來店內做燒餅,並表示不會炒他魷魚,就怕他炒了老闆,到底是何等人物做燒餅做到如此境界,咱們一起來瞧瞧吧~

地獄廚神惡整前主廚,喬裝「肥宅」學做菜竟遭老奶奶嗆

地獄廚神戈登又來啦!常有驚人之舉的他這次要來惡整團隊的前主廚Maria Tampakis。

美味蟹堡秘方終於破解!廚神100%還原…只要簡單三步驟

看過海綿寶寶的一定都對於蟹堡王的美味蟹堡很好奇,看著隔壁生意蕭條的皮老闆一直來偷秘方,令人猜想真實的美味蟹堡到底有多好吃。

地獄廚神監獄教做菜「反被慘電」 戈登要他出獄後直接來上班

不少監獄制度與軍隊裡面很像,有報過專長的往往會被叫去做工。有一次地獄廚神戈登.拉姆齊就去探望監獄的廚房,並教他們做菜,做菜到一半,就叫一位在廚藝精湛的獄中少年齊艾倫(Kieron Tarff)切洋蔥,但戈登突發奇想,他說廚師都很好勝,不如來場切洋蔥大賽。

今天媽媽不在,喵星人來上菜!怎麼主廚比料理還吸睛?

他的IG上,照片大多是喵星人坐在餐桌的主位上,啊桌上會擺滿看起來漂亮又美味的料理~喵咪的穿搭風格還會隨著餐點樣式而變動內~

「地表最騷屠夫」揉捏肉排手勁強 女顧客眼睛高潮為他吃葷!

以切肉來說,努斯雷特偏愛細膩的刀工,他喜歡以快速、小幅度的切法切肉排;以調味來說,努斯雷特把醬料抹上肉排的方式,就像在幫女人按摩呀~

英國「戀屍老頭」看到屍體就流口水,沙灘爽割鯨魚腐肉

英國有名77歲的男子安特.波伊(Arthur Boyt),本身是一名退休的生物學家,從13歲開始,就有一個特別的癖好,就是開車上馬路巡邏,然後看看能不能在路邊撿到些被撞死的「屍體」,接著把牠們的大體帶回家蒸煮炒炸一番,當作自己的美味加菜。

東坡肉上居然有「奶頭」?原來激凸的還是高級貨!

近期PTT有篇《東坡肉有奶頭嗎?》引起網友激烈討論,這次鄉民討論的東坡肉,就是一塊320元的高級貨,除了價錢貴貴之外,一張「激凸」東坡肉照,引起鄉民熱烈討論:

炒鍋裡的性別歧視?最佳新廚師獲獎女性只有她!

不少餐廳要聘用廚師,還是會優先考量男性,雖然說也有很多女生的廚藝精湛,但無形的「性別刻板」印象,似乎殘留在廚藝職場裡,久久散不去…Food & Wine 四月份票選出年度最佳新廚師,其中有一位叫伊蓮娜雷根的主廚,竟是唯一的女性代表!

主廚挑戰「大麥克壽司」,成品很美但我比較想直接吃

哈囉各位,老娘已經很久沒寫壽司梗了,最近看到一部關於壽司的影片覺得實在太幽默了,決定分享給大家,話說有位叫寺田博之的日本主廚, 喜歡在網路上分享自己做菜的影片,最近,他打算進行一項創舉,那就是用大麥克做壽司

別急著罵飛機餐難吃,看完央廚準備過程要感恩喔

前一陣子推特上很流行大曬「飛機餐」,但出乎意料的是色香味越糟按讚數越高--這是怎麼回事?!原來在一般旅客心裡,飛機餐早與「難吃」畫上等號。多數人的經驗可能是滿懷期待卻落得大失所望的下場...,今天就透過《businessinsider》來看看這些飛機餐還沒上飛機前的準備過程吧!

超創意!這樣要小費,讓人不給都難

在國外餐廳用完餐,給服務生小費是一件稀鬆平常的事。讓人玩味的是,給與不給其實是自由心證,有時不是不想給,而是發自內心忘記這件事。基於上述原因,國外有不少餐廳「自立自強」,設計一些超有梗的要小費玩偶、告示牌,讓人看到忍不住莞爾,鈔票乖乖掏出來。

收到紙巾包千元小費,背面寫辛酸理由

「收到36美元(約新台幣1141元)小費,在Mac's Grub Shack餐廳工作真是超爽der!」美國田納西州(Tennessee)一名女服務生收到這筆用紙巾包著的小費時,原本是這麼想的,直到她翻到背面,看到上面寫說:

回到最上面