吐!餐廳員工洗菜「猛刷腳皮」躲內場把臭腳泡進蘿蔔水 顧客不知全吃下肚

經營餐飲業、開餐廳,為了大眾食安,業者做好衛生把關是基本的,除了設備用具要定期清潔,員工自身的觀念也很重要!再加上疫情席捲全球,民眾和饕客對外食、在外用餐的品質條件都會更加注重。不料,竟仍是有不肖業者和工作人員,拿消費者的健康開玩笑,像是今天文內這令人作噁的實際例子…

一間位於南韓首爾的豬腳餐廳,日前被附近居民投訴,其內場員工草率處理食材,做出可怕行為。據居民由上層住家往下偷拍的影片可以清楚直擊到,一名男性員工在餐廳內場清洗蘿蔔時,竟把赤裸的雙腳也同時和已經去皮的蘿蔔浸泡在同一個大鍋裡。

更令人驚恐的是,該名員工竟還把刷洗蘿蔔表皮的菜瓜布、用來刷洗自己的腳底板,接著再順手刷洗其他新鮮蘿蔔,而這些蘿蔔最後都會經由醃漬、裝罐或盛盤,再販售給消費者吃下肚。

這間豬腳餐廳的老顧客們顯然都未目擊這一場景,更不會知道自己吃進嘴裡的蘿蔔是這樣清洗、產出的。

這段影片已被上傳到社群平台、被瘋狂轉載中,起初還有南韓民眾認為,這樣的事情可能是發生在大陸或印度,但韓媒《韓聯社》報導表示,南韓食品醫藥品安全處調查後發現,影片確實是在南韓拍攝的,該店家是位於首爾瑞草區名店「方背豬腳(방배족발)」。

至於該名員工為何會突發異想地用蘿蔔水來洗腳,據南韓網友表示,南韓有不少長輩相信偏方,認為以白蘿蔔水反覆洗腳,可以去除腳臭,該名男性員工或許長期有腳臭的問題,或是患有香港腳等疾病。

 

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