適合拿來烤的8種蔬果!烤肉趴必試唷~

文/呆呆狗

呆呆狗是個不怎麼愛烤肉的人,總覺好油又沒有疏菜可吃,大家不覺得嗎?所以我都是樂在參加,享受據一起的氣氛,吃不多...有時都會想說,要是考些蔬果不知該多好,但又不知能烤什麼...

▼最近南韓網友分享了,由農業觀測中心(농업관측센트)公布的「8種適合烤來吃的蔬果!」就來看看會是什麼吧~

1.「馬鈴薯」
整個拿去烤的話,可以防止維他命C流失...

2.「洋蔥」
讓本來略嗆辣的味道,變得甜甜的~

3.「茄子」
能防止青花素流失...

4.「番茄」
能增加體內茄紅素的吸收

5.「蘋果」
增加糖分,加速消化吸收

6.「葡萄」
有助於肉類、海鮮攝取時的代谢...

7.「鳳梨」
獨特的香氣意外與肉類很搭,有助於消化肉類蛋白質...

8.「水蜜桃」
烤過後,營養成分能保留其中~

老實說,呆呆狗還真沒想過要拿水果來烤,感覺挺有趣的,但口感就不敢領教了...像某美式餐廳也有「烤蘋果」這道配菜,當時我吃一口就吐掉了,那感覺得超噁...所以想嘗試的人,還是多斟酌享用囉~

來源:DAUM CAFE

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關鍵字: 蔬果食物蘋果葡萄鳳梨番茄水蜜桃

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