透明系甜點又來啦! 這次「懸空下午茶」包辦所有看不見的熱量

近年來,日本掀起了「透明食品潮」。先是發明了「透明奶茶」,看似像水一般無色無味,但喝起來卻是貨真價實的奶茶!接著又是一連串透明咖啡、透明醬油等等...。許多人品嚐後,覺得很違和。但接下來要介紹的透明食物應該討喜多了!
▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)
(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito,下同)

在推特上,有位熱愛「透明」的日本網友Po出「透明檸檬水果塔」。

▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)
看照片時你可能會覺得:「奇怪!為什麼奶油懸浮在水果派上?」但從側面看,可以發現它是一層透明的蛋糕體,而且還是酸甜檸檬口味喔!

這名網友不吝嗇得將食譜和大家分享!食譜一公開,許多網友也開始動手做。
▲▼網友也跟著做。(圖/翻攝自Twitter/miu9251)
(圖/翻攝自Twitter/miu9251)

▲▼網友也跟著做。(圖/翻攝自Twitter/momoumeemono)
(圖/翻攝自Twitter/momoumeemono)


不只「透明檸檬塔」,這位透明狂粉還做了許多各式各樣的「透明甜點」。外觀晶瑩剔透,但嚐起來卻是不同滋味!照片好美啊!如果她開「透明甜點店」,我一定去光臨!
▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)
(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito,下同)

 ▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)

▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)

少不了「透明飲品」!

▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)

▲▼日本一名網友製各式「透明甜點」。(圖/翻攝自Twitter/tomeinohito)

照片真的很仙!日本人創意無限,什麼食物都要透明。網友們想在家當網美也可以做看看喔。

小編貼心附翻譯食譜(失敗不要怪我呀~):

1. 神奇透明蛋糕體:
●檸檬(一個)
●白葡萄酒(200毫升)
●砂糖(30克)
●明膠粉(8克)
●蜂蜜(依各人喜好)

2. 鮮奶油
●鮮奶油(50毫升)
●砂糖(一湯匙)

3. 塔皮
●麵粉(330克)
●奶油(180克)
●砂糖(150克/ 5.3盎司)
●蛋(60克)
●杏仁粉(60克)
●肉桂(1茶匙)
●肉荳蔻(依各人喜好)

VIA Sora News 24

關鍵字: her動漫潮流透明網美創意甜點日本食譜

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