400回手打咖啡變「全民隔離運動」 可愛雲朵奶泡療癒你的心

最近Instagram上出現一款爆紅飲品「400次咖啡」(Dalgona Coffee),從韓國發跡,連BBC上都有食譜,現在燒到台灣啦!女星田馥甄(Hebe)、連俞涵日前也在Instageam上PO出成品。「400次咖啡」顧名思義就是需要將材料手打攪拌400回!不需要開火,也能做出苦甜的焦糖咖啡。

▲▼ 韓國風靡「400次手打咖啡」。(圖/翻攝自Instagram/chisugarj20,baconpancakes91)
(圖/翻攝自Instagram/chisugarj20, baconpancakes91)

自從韓國演員丁一宇在綜藝節目《新品上市便利餐廳》上介紹「400次咖啡」(달고나커피/Dalgona coffee),就引發熱潮。在疫情爆發之時,韓國人無法到最愛的咖啡廳,轉而在家自己動手DIY。韓國YouTuber자도르J'adore製作「400次咖啡」的示範影片也達1023萬觀看次數。

▲▼ 韓國風靡「400次手打咖啡」。(圖/翻攝自Youtube/KBS World)
▲丁一宇在綜藝節目上品嚐「400次咖啡」。(圖/翻攝自Youtube/KBS World)

台灣的明星們也拉起袖子,攪拌400回製咖啡奶泡!田馥甄在Instagram上說,自己本來想偷懶用電動攪拌器攪拌,卻宣告失敗,告訴大家一定要老老實實手打400次。女演員連俞涵則說自己成功的秘密武器是「打蛋器」。

 
 
 
 
在 Instagram 查看這則貼文
 
 
 
 
 
 
 
 
 

今天想跟風自製400次咖啡, 特地為了購買家裡早已不復存在的即溶咖啡粉走路去超市,因而意外賺到午後微光暖陽,似乎被陽光搞得很正向,回到家胸有成竹的調整奶泡比例,企圖略略減糖加鮮奶油並偷懶使用電動攪拌器來做出如雲朵般綿密的咖啡奶泡。 自作聰明的結果就是接受失敗,失敗就再接再厲啊。(此處暗藏正能量與教育意義,帳號又被盜這樣) 原來,400次咖啡之所以叫“400次”,就是要你老老實實按照食譜比例並手打400次奶泡。 充滿糖分的奶泡在400次瘋狂攪拌的過程,飛濺在衣服以及廚房地板,現在廚房踩起來大概是黏鼠板的概念。(噁爆) 好了,喝完甄的老老實實400次咖啡,我要去擦地板了。 #晚安 #好眠 #400次咖啡 #最近即溶咖啡粉賣爆了吧 #跟風的女紙 #瘋一般的女紙 #擦地板的女紙

Hebe Tien(@hebe_tien_0330)分享的貼文 於 張貼

這項飲品不需要精湛的廚藝,但需要你的恆心與毅力!讓我們來看看做法吧!

STEP 1:將咖啡粉、砂糖、水以1:1:1的比例倒入碗中
STEP 2:用攪拌棒手打400次至稠狀(也可以使用打蛋器攪拌)
STEP 3:將打好的咖啡奶泡倒在牛奶上就完成了!

▲▼ 韓國風靡「400次手打咖啡」。(圖/翻攝自Youtube/자도르J`adore)
▲「400次咖啡」示範照。(圖/翻攝自Youtube/자도르J'adore)

如雲朵般濃密的咖啡奶泡不只看起來療癒,嚐起來也很可口,還可以加在曲奇餅上喔!看著小編都想動手做了。「400次咖啡」成為大明星和民眾在家隔離的全民手臂運動!大家也可以試試看喔 

▲▼ 韓國風靡「400次手打咖啡」。(圖/翻攝自Instagram/cheol.__.baking, jihyeonn_06)
(圖/翻攝自Instagram/cheol.__.baking, jihyeonn_06)

關鍵字: 奇聞her趣聞400次咖啡Dalgona Coffee隔離全民運動田馥甄Instagram手臂運動食譜奶泡

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

泡麵剩湯別倒掉 日清「3步驟變蒸蛋」 防疫懶人餐秒升級

泡麵剩湯別倒掉 日清「3步驟變蒸蛋」 防疫懶人餐秒升級

防疫期間待在家懶得下廚,吃泡麵或許是最方便的選擇。日本著名的日清泡麵日前就在官網釋出食譜,教民眾新吃法,就有網友回應

10分鐘食譜「烤鮭魚佐酪梨」 無油煙、零廚藝做出超美開胃菜

10分鐘食譜「烤鮭魚佐酪梨」 無油煙、零廚藝做出超美開胃菜

看圖照個擺,就算零廚藝也能輕易變身大廚的料理紙食譜:《擺譜》,讓我在家也能享受異國風味。《擺譜》料理示範:烤鮭魚佐酪梨。

和貓皇吃同一鍋飯! 奴才必學「人貓共用食譜」不用分兩次煮啦

和貓皇吃同一鍋飯! 奴才必學「人貓共用食譜」不用分兩次煮啦

酸酸們每天最幸福的時刻是什麼時候呢?我是每天晚上和家人一起吃晚餐的時候(好標準的巨蟹座阿),把所有的菜色擺上桌大家一起吃飯最棒了!

重現4000年前「巴比倫食譜」 耶魯大學生望著一鍋黏液:真能吃嗎

重現4000年前「巴比倫食譜」 耶魯大學生望著一鍋黏液:真能吃嗎

說到巴比倫人,許多人應該第一時間會想起以牙還牙的「漢摩拉比法典」吧?但巴比倫人不只有嚴格的律法,還熱愛美食,甚至早在4,000年前就開始把食譜記錄下來,刻在石板上。

迪士尼短片標題夠明白 《與雪寶待在家》連配音員都是在家對嘴

迪士尼短片標題夠明白 《與雪寶待在家》連配音員都是在家對嘴

最近,迪士尼熱騰騰送上《與雪寶待在家》小短片,讓粉絲們免費觀看,呼籲大家和雪寶一起待在家,尋找樂子。影片一釋出,融化一票粉絲的心。

湯鎮瑋│開運農民曆0614-0620

湯鎮瑋│開運農民曆0614-0620

湯鎮瑋農民曆2021辛丑金牛年開運農民曆

0615本日星運勢│天蠍最幸運、金牛要加油

0615本日星運勢│天蠍最幸運、金牛要加油

記住你的價值,它不因外觀的不雅而貶值,是金子總有發光的一天。

半夜闖進別人家洗澡! 屋主撞見賊「雙雙裸身尷尬對視」

半夜闖進別人家洗澡! 屋主撞見賊「雙雙裸身尷尬對視」

半夜睡覺的時候突然有一個陌生人闖進家裡,簡直超恐怖!

芬蘭嚕嚕米「用眼睛簽名」送遊客!辛苦照笑翻網:需要老花眼鏡

芬蘭嚕嚕米「用眼睛簽名」送遊客!辛苦照笑翻網:需要老花眼鏡

推特網友@golishigelu就上傳了幾張照片,標題是「在芬蘭的嚕嚕米正在拼命簽名」。到底多拼命?紙條都快貼到臉上啦!!

距離地面35公尺!英建商把「透明泳池」蓋在大樓中間 游客:像在飛翔

距離地面35公尺!英建商把「透明泳池」蓋在大樓中間 游客:像在飛翔

許多人質疑泳池的穩固性和安全性,設計師表示,泳池的壓克力架構中,另有隱形鋼架支撐,且通過多道強度測試關卡,因此不論是颳風下雨或地震...

38秒狂轟26槍!短褲妹嚇到跳起 「以為放鞭炮」淡定撥髮繼續自拍