只有素肉不公平!美國速食店推出「肉蘿蔔」 宣稱這才是消費者想要的

這個世界還能相信嗎XD

文/法式軟糖

蔬菜能假裝成肉,為何肉不能假裝成蔬菜呢?

美國Arby’s速食店最近推出一款新產品,結合肉(meat)與蘿蔔(carrot)的英文,稱之為「肉蘿蔔」(Marrot),外型就像兔子才會啃的胡蘿蔔,然而本體是以火雞肉製成,並混以胡蘿蔔汁液放進烤箱烘烤,最後在頂部加上一小根香芹便大功告成。

Arby’s速食店表示,既然有「vegetables」,那也應該要有「Megetables」。Arby 's行銷總監Jim Taylor甚至賦予了「肉蘿蔔」一個鼓舞人心的宣言:

「以肉類為基礎的蔬菜,才是美國人真正想要的!全人類都知道每天要吃蔬菜,但90%的美國人並沒有達到建議攝取量。於是我們想到,如果別人能用蔬菜做成肉,為什麼我們不能用肉做成蔬菜呢?」

於是,Jim打電話給Arby 's負責創新與品牌的行政主廚Neville Craw,向他說,「是時候將蔬菜變成肉了」。他們討論一陣子後,決定創造出「肉蘿蔔」。

Arby 's每年都會研發超過1千項菜品,Jim和Neville兩人說,未來還會不斷擴展「Megetables」系列產品。網友對此紛紛留言表示,「太棒了!是胡蘿蔔形狀的熱狗呢」、「我要來攝取火雞肉的維生素A了」、「對不吃蔬菜的人是好消息」;但也有網友質疑餐廳推出這道料理「只是想嘲笑素食者罷了」,認為他們應該尊重每個人的飲食習慣。

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關鍵字: Marrot Megetables素肉肉蘿蔔Arby’s速食店

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