俄式酸奶│俄國鄉村也很戰鬥!「沒水沒電」才正常 原始到不需要網路

俄式酸奶/俄羅斯駐地嘴砲王

人生誤入歧途,不小心進了俄文系,還想不開的跑到俄國鄉下讀研究所。人生就這麼栽在俄..

點評:零下30度真的不用洗澡了啦...

文/俄式酸奶

終於來到體驗別墅的D-DAY了!酸奶超級興奮的啦!
在這裡先來跟大家介紹一下,俄國的「別墅」呢其實就像俄國人的老家,可能從爺爺奶時期就住在這裡了,小朋友長大之後離鄉背井找工作,遇到休假或是有時間的時候,就可以回到位於郊外「別墅」,探望家人,順便享受一下與世隔絕的田園時光,有些人更把「別墅」當成夏季種菜的地方,收成之後自己釀製醃菜,好準備度過寒冷又沒有食物的冬天。

在來到這個小鎮的第二天,受到朋友的父母之邀,真的要朝向「別墅」啦!離開公寓區,我們開向森林小徑,還好我們一路平安到達,沒有被野熊野豬野鹿攻擊,說實在這路真的不像是一條路,看起來超恐怖…。
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲這路真的不是說很平穩啦。(圖/俄式酸奶攝)

▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲朋友家是一幢百年老宅,從曾曾祖父母時代就一直傳下來,沿用至今。(圖/俄式酸奶攝)

酸奶在當地受到朋友爸媽非常熱情的款待,桌上早就為了歡迎我們而擺了豐盛的料理。

雖然酸奶的文章中,總是寫到俄國人不大友善也不親切,但是其實有很大的原因是「因為我們根本不認識。」還記得有教授曾經問班上的外國學生「你們覺得俄國人都不笑,脾氣很差對不對?但這是為什麼你們有想過嗎?」隨後教授接著說「說實在的我們俄國人也覺得奇怪,明明就不認識對方,那為什麼要在沒有理由的情況下對你笑呢?」現在想想,好像也不無道理!

好了!回歸正題,別看平常戰鬥民族的人臉超臭,如果他們把你當朋友的話,款待跟禮數可是非常周到的,樣樣都不會少,餐桌上總是有吃不完的食物,深怕會讓客人餓到肚子,尤其在這樣的鄉下地方,食物基本上都是自家生產,比外面的好吃好幾倍啊!
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲朋友媽媽做的肉餡麵包(俄語:пирожки),裡面包的是青蔥跟豬肉餡,有點像包子,但外皮是口感外酥內軟的麵包。(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲白菜牛肉湯(俄語:щи),通常俄式的湯品都還會淋上酸奶油(俄語:сметана)。(圖/俄式酸奶攝)

▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲自家栽種的各種莓果以及自製莓果醬(俄語:варенье),通常俄國人會一口果醬一口茶這樣配著吃,是一種很特別的吃法!(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲由於俄國冬天極為寒冷,基本上是種不出任何作物的,所以家裡通常也會從夏天開始儲存醃製的黃瓜及番茄,準備過冬。(圖/俄式酸奶攝)

飽餐一頓後,我們決定到附近逛逛,探索這個完全不一樣生活方式的地方。
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲果不其然,家的正後方就有通往森林獵熊的森林小徑,看起來超級神秘跟原始的啦!(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲朋友家周圍的房子。(圖/俄式酸奶攝)

一路上的房子大概就都是長這樣,有些舊到我們以為是廢墟的地方,其實裡面真的有住人!有些房子內部還有可能裝潢得很美...難道這就是所謂的「金玉其中,敗絮其外」?!


順道一提,朋友家的小屋接水接電,有網路跟沖水馬桶,幾乎可說是最現代的,很多在俄國的郊外小屋都沒有沖水馬桶,上完廁所後還要自己去提水來沖;有些人也可能覺得水電不是必備品,所以選擇不接;網路就更不用說了,很多人喜歡這樣恬靜、與世隔絕的生活,網路對他們來說不是必備品。如果需要網路的話,除非申請有線網路,大部分的電信公司在這裡是收不到訊號的(這才是真正的與世隔絕啊)。

▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲這台車真的不知道多久沒人開了,冬天想必也是被雪掩埋吧。(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲村鎮的附近都是一望無際的草原跟森林。(圖/俄式酸奶攝)

走了一圈回來就該洗澡啦~你說洗澡就洗澡,有什麼好提的?因為!來俄國鄉下必須體驗的東西之一,就是-俄式三溫暖(俄語:баня)▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲澡堂小屋。(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲澡堂前的更衣間。(圖/俄式酸奶攝)

進澡堂之前是一個類似更衣間的地方,但是這個區域竟然沒有暖氣,基本上跟室外溫度不會差多少,夏天的時候當然沒事,但是一到嚴冬,溫度降到負30度的時候…我想那個感覺應該也不用多說吧!光溜溜的自己,覺得都快要變成人肉冰棒了!

大家仔細看的話,會發現照片中的座椅上,有綠色跟咖非色的東西。恩…這個絕對不是酸奶忘了把內褲打碼!那可是澡堂專用的帽子啊!!!

據說,如果覺得澡堂裡面溫度太高的話,戴上帽子可以隔熱,讓身體溫度不要一直上升。至於是真的還是假的,就見仁見智了。▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲洗澡前要先燒水。(圖/俄式酸奶攝)

在這裡洗澡真的超~級~原~始~
洗澡之前,要先把照片中右邊的鍋爐用柴火燒燙,隨後整間澡間會滿滿的都是蒸氣。
澡間裡面還會附有一桶冷水,因為鍋爐燒出來的水非常燙,所以沖水之前要用水瓢中和一下冷、熱水,洗個澡真的是手續超級多的!
在裡面還有一件「必做的事」!
通常洗澡桑拿的時候,大家會「結伴一起去」,在澡間裡面用(圖左)白樺樹枝(俄語:берёзы)抽打身體(啊,不要>///<)促進血液循環,最後再把身體沖洗乾淨即可!但冬天的時候,有些俄國人超瘋,把身體洗熱之後就會光溜溜的衝進雪堆裡面,據說對身體很好。(真的不會心肌梗塞嗎?)▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲燒得熱滾滾的石頭,可以在上面澆上熱水增加蒸氣。(圖/俄式酸奶攝)▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲鍋爐與冷水桶。(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲緊急隔熱帽。(圖/俄式酸奶攝)

洗完澡出來,朋友的爸爸竟然已經搭好烤肉架準備烤肉,真的是太幸福了!來俄國真的是要有當地朋友,才能體會到最俄式的風情啊!
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲牆上掛著齊全的烤肉用具。(圖/俄式酸奶攝)▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲看到這樣的烤肉口水真的都要流出來了!(圖/俄式酸奶攝)▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲俄國人吃烤肉也會配上一些草青菜。左邊的是高麗菜沙拉,右邊的是生菜。(圖/俄式酸奶攝)
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲當然少不了伏特加。(圖/俄式酸奶攝)

說到這裡,是不是有很多人還在想,這裡不是俄國嗎?是不是還有什麼東西沒有出現?
好啦,果然吃到一半,朋友的爸爸就「割愛」拿出自己心愛的伏特加請大家喝。真的是無酒不歡的民族呢。
▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲飯後娛樂是砍柴呀。(圖/俄式酸奶攝)

吃飽飯後也不要少了飯後娛樂,朋友開心的從工具間拿出斧頭,開始教大家砍柴(?
但對於平常就沒再鍛鍊的酸奶來說,不僅沒成功,還差點把自己的腳給砍了…,不過該說是幸運還是不幸呢?由於當天時間已晚,爸爸也累了,所以朋友並沒有拿出獵槍帶著我們到森林打獵,這個行程我看還是等到下次有機會再說吧!▲▼俄羅斯遊記。(圖/俄式酸奶提供)
▲兩天超原始的行程結束後,晚上九點半,我們搭著近郊列車返回市中心(天啊是市中心欸!(圖/俄式酸奶攝)

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