為何小黃瓜壽司又叫「河童捲」 師傅用御前刀工直接證明

真的是河童呢...

文/妮妮小宅女

都常常笑說太陽餅裡面沒太陽,老婆餅也沒老婆,牛舌餅當然不是牛舌做的囉,但是今天就要帶酸酸來看一家壽司店賣的「河童壽司卷」,裡面竟然真的有河童。

先來跟大家說說河童壽司卷是什麼,其實就是一般壽司店都會有的小黃瓜壽司,至於為什麼會叫河童壽司卷,有一種說法是因為河童的頭頂和切片的小黃瓜很像,所以小黃瓜壽司才會有了這個名稱。

大檸檬用圖(圖/翻攝自推特@_parfait557)

也有一種說法是河童被視為水神、河神,又喜歡吃小黃瓜,所以過去日本在開鑿河川時,都會在河中丟入河童最愛吃的小黃瓜,祈求、防止河神來搗亂。

日本推特上就有網友po文說,自己爸爸到某間居酒屋點了河童壽司卷,結果上桌的是…

真的是河童欸!!

看起來有點耗時的河童壽司卷在「しなののてっぺん」長野店,店內會為來慶生的客人準備驚喜,其中這個河童壽司卷也是驚喜之一。當然如果你是特地來吃這個河童造型的壽司卷,最好要先和店家預約,因為老闆說只有一個師傅會做這道費工的河童。

如果點一般的小黃瓜壽司,結果上桌的是這個,真的會有一種驚喜感,覺得挺可愛又捨不得吃掉的,其實這應該算是果雕技術的一種,像我也曾經吃過蘋果雕成的兔子。

這種技術真的太有才了,一定都是經過很多時間練習才有辦法做出來,也不得不佩服日本人對食物的用心程度和巧思,雖然太陽餅內還是不會有太陽,但是河童壽司卷是真的有可能出現河童哦。

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關鍵字: 河童壽司卷小黃瓜壽司料理職人妮妮小宅女果雕藝術

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