韓國遊客來台必買牛軋糖蔥餅 嫌太硬咬不動竟直接加熱...口感是?

羅小編/韓文小王子

哈囉~~大家好!我是韓文小王子ㅋㅋㅋ 想要知道韓國怪怪的東西,找我就對啦!

點評:好特殊的吃法@@

文/羅小編

最近這幾年在台北各大街頭、捷運等觀察到許多韓國遊客的蹤跡呢!隨著台灣旅遊在南韓逐漸盛行,許多韓國部落客也擬出好幾份台灣旅遊必買土產清單,其中不乏鳳梨酥、黑人牙膏、三點一刻奶茶、純粹喝、熊寶貝、甚至還有台灣人早就十分熟悉的零嘴,牛軋糖蔥餅!

▲▼韓綜《團結才能火》來台九份錄影,Rain,鄭亨敦,金成柱,安貞桓,金勇萬。(圖/記者季相儒攝)
▲韓綜《團結才能火》Rain,鄭亨敦等曾來九份老街錄影(圖/記者季相儒攝)

小編也有見過韓國朋友曾經帶好幾盒回去過,鹹中帶甜的牛軋糖蔥餅,其中的蔬菜味、濃厚香甜的牛軋糖雙重組合深深顛覆韓國遊客的味蕾,畢竟在台灣熱興起前,是在南韓當地不容易嚐到的台灣味啊!

不過其實韓國遊客可說非常兩極,有人喜歡牛軋糖蔥餅,也有人不喜歡!怎麼說呢?原因在於一些韓國人認為牛軋糖太硬啦!在打開包裝紙時,還未嚐過牛軋糖的韓國人以為牛軋糖既然是用奶粉作成的,應該非常軟、入口即化,殊不知一咬下去被牛軋糖的硬度嚇到,牛軋糖吃起來就像是南韓當地的傳統點心,麥芽糖(엿)。

那該怎麼成功推薦韓國朋友品嚐這項台灣著名點心?就有南韓媒體《Insight》建議將牛軋糖蔥餅丟到微波爐加熱,直到牛軋糖融化,據說試過的韓國遊客都會感到懷疑人生:「這是我曾吃過的牛軋糖蔥餅嗎?」

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本就厚實細密的牛軋糖在經過加熱後融化,就像是起司一般軟綿,除了不會黏牙又難咬,其中更是提昇牛軋糖的甜度,濃密的牛軋糖香氣讓原本一度放棄的韓國人愛不釋手啊!

或許也有酸酸們覺得牛軋糖太硬,不妨參考韓國人的方法試吃看看,搞不好又是另一片天空喔!

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via Insight

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