「夜市牛排」南北差在哪? 大家都說是「麵條」

可惡想吃。

對許多人來說,「夜市牛排」是不可錯過的平民小吃,其中除了有肉排、雞蛋,還有爽口又Q彈的鐵板麵。但是,據我個人經驗,全台各地吃到的牛排,口位有點不一樣欸,到底差在哪裡,有從北部到南部的網友形容「麵條有點不一樣」。

網友在論壇Dcard寫道,「上大學之後一直很納悶,為什麼南部的鐵板麵幾乎都是扁扁的麵??扁扁麵!…我實在是太震驚了。」網友還說,因為從小到大都在北部生活,從來沒吃過「其他」的鐵板麵,所以才會發覺異樣,「基於我對鐵板麵的認知,應該是圓麵才對呀!

這篇文章一出,許多網友也迅速回應。有人說「我來南部念書這幾年吃到的也都是扁的」、「扁就算了,南部的還是甜甜的麵」、「無法接受扁的,我是台北人」。

也有南部網友說,除了圓麵和扁麵,還有地方會用螺旋麵,另外也有人說「南部人兩種都有吃過,覺得還是扁扁的麵最好吃」、「扁麵超好吃!我覺得圓麵吃起來都有種糊糊的感覺」、「我是南部人,從小就吃扁的,來台北讀大學才發現這裡是圓的」

關鍵字: 夜市牛排麵條Dcard扁麵圓麵

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