比外遇更大的謊言!白巧克力竟不是巧克力?假的!

什麼!白巧克力竟欺騙我真心!

Dear酸酸們,你們認為什麼東西是女生最好的朋友呢?鑽石?衣服?名牌包?才不是咧!是…巧克力啦嘿嘿嘿。心情不好的時候、那個來的時候、嘴饞的時候,只要吃一塊巧克力,就無事一身輕、萬事都快樂內!

巧克力就是有股神奇的魔力~有的人喜歡吃黑巧克力、堅果巧克力,也有人喜歡吃白巧克力,但你可知?「白巧克力」竟然不是巧克力內?挖哩咧,你一定覺得粉粿亂講話齁,真的啦!雖然它的名字有〝巧克力〞三個字,可是它真的不是巧克力!

那「白巧克力」到底是什麼謎樣食物內?一般常見的深棕色巧克力,主要成分是可可粉,白巧克力完全不含有可可粉唷!它的主要成分是…可可豆裡的天然食用油脂!

更仔細地說,當人類從果實中取出可可豆之後,經由風乾、烘烤、去除外殼之後,就可以磨成可可膏,可可膏的油脂會另外分離出來(而剩下的可可膏就可以做成黑巧克力),再額外加入糖、香草、牛奶,做成市面上的白巧克力唷!

也因為不含可可膏成分,很多國家都不稱它為〝巧克力〞,直接稱它為可可脂內。啊有時候我們買到的白巧克力,如果顏色比較潔白,有可能是用植物油做的顏色如果偏象牙色,則是用可可脂做的唷~

這樣,各位都知道了嗎嘿嘿嘿,趕快把粉粿今天傳授的這個小知識學起來,考考家人、朋友吧哈哈哈,大家一定都不知道白巧克力竟然不是巧~克~力~

[VIA buzzfeed]

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