今年度「第2屆UniBread烘焙王新銳賽」於11月15、16日在台南應用科技大學餐飲系舉辦決賽,冠軍由高雄餐旅大學的王宗睿奪得,作品主軸呈現向女性致意的精神加上成熟的技法,一舉獲得現場評審的認同,獨得賽事最高獎金與冠軍獎座。
2017-11-16 22:36台中「貴婦烘焙房」永采烘焙坊被爆出讓實習生超時工作15小時,離職反遭求償59萬元,另外還有離職員工還出示Line對話紀錄,顯示曾嗆聲「要搞到學生退學!」而高雄餐旅大學研發長張明旭23日下午表示,永采老闆的確有致電跟校方抗議,「應該要給這兩名學生懲處」。
2017-02-23 17:18高餐大與法國藍帶公司合辦「高餐藍帶公司」,開辦一年學費高達105萬的「高餐藍帶」專班,形同補習班,將學生餐廳改為「藍帶教室」,排除其他高餐師生使用,引起反彈。立委16日痛批,「有多少高餐學生付得起這樣的學費?」「如果學校沒有立即解決這個問題,要求專班暫停辦理。」
2016-06-16 11:37國家圖書館18日公佈全台最具影響力學術資源,成功大學電子學位論文連續四年榮登全國授權數冠軍寶座,歷年授權數亦高居全國大學榜首,104年一舉拿下「最佳學術傳播獎」冠軍、「最佳學術曝光獎」與「知識分享獎」亞軍、並獲得103學年度全國學位論文被引用數前五強的佳績;高餐大則勇奪點閱率冠軍。
2016-03-18 15:09人才培訓向下紮根!響應政府產學合作政策,及為航空業培育更多生力軍,國籍航空與高雄餐旅大學產學合作,推出航空運務學分學程。課程自九月起的新學期展開,由專業師資親自授課,並提供職場實習課程。此課程亦獲教育部肯定,列為「103年度產業學院計畫」六大重點課程之一。
2014-09-19 12:04發生在5日下午,高雄市一名彭姓男子不滿陳姓前女友提出分手,拿菜刀衝到陳女上班的麻糬店砍人,導致她命危,警方公布歹徒影像,被害人家屬更是在臉書發文懸賞10萬元號召網友協助緝兇,彭姓嫌犯6日在母親策動下投案,警方帶他到丟棄兇刀的現場找到一把菜刀,這名23歲綽號「鬼頭」的嫌犯坦承自己做錯了。
2013-01-07 12:09高雄市24歲彭姓男子不滿18歲陳姓前女友提出分手,苦苦糾纏半年後仍不願放手,一得知前女友又交了新男友後,持菜刀衝到陳女上班的麻糬店,朝她腹部砍殺10多刀,導致陳女命危,就連趕來救援被害人的男友也被砍傷,行凶的彭姓男子仍然在逃,被害女子家屬懸賞10萬元,希望有民眾能提供線索。
2013-01-06 19:51