陳怡錞
營養師點名「6食物」很傷肝！ 甜食真的要少吃
初期肝病也沒有明顯症狀，很多患者發現肝癌或肝硬化時，常已經晚期。而肝臟是人體重要的解毒器官，因此保護肝臟的不二法門就是「不要傷害」。營養師列舉，有6種食物很傷肝，容易增加肝臟負擔，像是發霉食物、加工食品，還有過量的酒精等；另外有6種食物則是可以提供肝臟充足的養分。
2023-07-02 18:21
6大護肝習慣！營養師點名「1時段」該休息了：肝膽排毒時間
營養師提醒，要想保護肝臟，有6個生活習慣可多加注意，包括「晚上11點至凌晨3點」是排毒的重要時間，一定要記得休息，另外，香菸和酒都需要肝臟的解毒，建議戒除。同時，營養指出，腹式呼吸也可幫助保護肝臟，避免身體缺氧，更要記得飲食和運動的重要性。
2023-06-24 21:01
身體有「9警訊」恐肝出問題！護肝6類食物一次看 營養師認證
肝臟有「無聲器官」的稱呼，因為不會疼痛，初期肝病也沒有明顯症狀，很多患者發現肝癌或肝硬化時，常已經晚期。營養師提醒，有9個警訊多加注意，因為可能是肝病造成。另外，也推薦大家護肝的6類食物，充足攝取才能讓肝臟的解毒功能順利運作。
2023-06-12 19:07
營養師點名「6習慣」超傷皮膚！ 三餐只吃水煮中了
想要皮膚水嫩，除了勤勞保養外，營養師提醒，其實有6個習慣「正在傷害皮膚」，像是蛋白攝取不夠，或是為了減肥只吃水煮餐，缺乏油脂的個案，皮膚都會出現乾燥、脫皮或失去光澤等現象；另外，加工食品和精製食物也要少吃，以免造成皮膚鬆弛和蠟黃。
2023-05-15 17:43
防私密處感染「吃蔓越莓」？營養師解答：1情況才有效
想預防女性私密處感染，很多人會推薦吃「蔓越莓」。營養師說明，其實所謂「私密處」還分成泌尿道及陰道，而蔓越莓基本上有助於預防「泌尿道」感染，卻對陰道感染無效。也建議民眾，先了解感染的原因及細菌來源，才能確定蔓越莓是否真有發揮其效用。
2023-05-03 20:09
補充膠原蛋白有效嗎？營養師認證：有！ 想吃別選這2種
「膠原蛋白有效嗎？」許多人對於這項論點抱持的懷疑的態度，不過，有營養師認為，補充膠原蛋白「有效！」原因是保健食品使用的膠原蛋白原料，通常都是經過水解的小胜肽片段，相較於吃豬腳或雞爪，是經由消化酵素作用後不一定能被分解成有作用的胜肽片段，且含有大量脂肪，才會被歸類為「非補充膠原蛋白的好選擇。」
2023-04-16 19:22
便祕「吞一包益生菌」馬上拉？營養師解答 1成分恐出問題
便祕的時候你都用什麼方式解決？大量喝水或吃菜嗎？有些人會吞一包益生菌，希望能幫助排便，不過，營養師指出，吃下益生菌後，基本上不可能短短幾個小時就順利排出，若有，極有可能是配方中添加「輕瀉」成分所導致。但營養師也強調，相關成分長期食用可能會讓腸道產生依賴感，容易傷害腸黏膜。
2023-04-10 18:28
眼睛疲勞吃葉黃素？營養師揭真相：根本沒效 「3動作」最能緩解
台灣人愛養生，保健食品總是有著難以言喻的吸引力。不過，其實在服用前，專家們都建議，最好諮詢專業醫事人員，以免導致身體出狀況。像是總是說能消除眼睛疲勞的「葉黃素」，實際上「根本沒效」。營養師說，眼睛疲勞的營養補充品建議要挑選以藻紅素、花青素為主；葉黃素為輔的產品。
2023-04-05 19:16
缺乏維生素B群？營養師列「10大警訊」眼睛發紅、頭髮出油
維生素B群是人體許多生化步驟的輔酶，長期缺乏，恐怕會引起腦部障礙或精神疾病，營養師列出缺乏維生素B群10大警訊，不只記憶衰退，連眼睛都容易發紅。
2022-11-15 18:06
頭髮常出油！「8徵兆」＝B群不夠 營養師示警：5類人最缺
大部分人都曉得，B群可幫助安定、穩定情緒，還可促進新陳代謝，有助提振精神，若前一天熬夜隔天又想活力充沛，就可補充以B1為主的B群。不過，如何分辨「缺乏B群」的狀態呢？營養師透露有8大警訊，包括長期肩頸僵硬、皮膚或頭髮容易出油等，若想以天然食材補充，可多吃深綠色蔬菜、牛奶。
2022-11-01 18:27
中秋節「6大地雷習慣」曝！營養師：不改恐害3病纏身
中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉，慶祝團圓。不過，看在營養師們眼裡，可是既開心又擔憂，因為中秋節相關的美食雖然誘人，吃多了卻會對身體造成影響。對此，營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣，提醒大家要特別留意，以免快樂歡度中秋後，又要上醫院找醫師報到，得不償失。
2022-09-09 18:27
保健食品飯後「要隔多久吃？」營養師解答 13種服用時間一次看
現代人日益重視健康觀念，市面上保健食品琳瑯滿目，不同款的服用時間也不一樣，有些要飯前、有些則要飯後吃才好吸收，不過，所謂的「飯後吃」究竟是吃飽飯後多久就能吃？而飯前又是什麼時間吃呢？營養師陳怡錞也為大家解答。
2022-08-08 17:47
營養師破除迷思：成人營養品天天都能喝！不藏私推好物
國民健康署表示，人體在不同的年齡階段，各有不同的營養需求，而且在不同的年齡層更需要攝取比較多的特定營養素，達到增加熱量、提高生育質量、加強免疫力或是緩解更年期症狀等功效。因此為了保持身體健康，並且符合當代追求方便快速的效率，營養師陳怡錞認為可以適時透過營養品來補足飲食內容。
2022-05-26 09:30
愛吃這些會掉頭髮！她激推6食物「重新長回來」 設計師一看驚呆了
大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
2021-12-10 20:28
中秋5地雷！烤肉月餅和柚子來者不拒？小心鬧肚子還可能食物中毒！
每年中秋節前後，醫院的腸胃科門診人數都會增加二至三成，其中以急性腸胃炎、消化不良為多數，大多是食物不潔所造成。避開地雷飲食習慣，避免腸胃道鬧脾氣。
2020-10-01 09:00
產後掉髮超崩潰！她頭髮脫落「白肉浮現」…專家授6招改善：少吃生蛋白
當頭髮產生乾枯、分岔、易斷等變化時，要小心可能是身體發出的求救訊號。Donna營養師陳怡錞表示，頭髮能反應出身體的營養狀態，當缺乏某些營養素時，會使頭髮養分供給不足，便會產生掉髮的現象，必須透過生活習慣及飲食調理來改善。
2020-08-28 17:29
頭皮癢到崩潰！她頭頂潰爛「膿包狂炸」...專家授8招改善：少吃紅肉
季節交替期間是異位性皮膚炎的好發時節，不少人的皮膚健康更亮起了紅燈。Donna營養師陳怡錞表示，皮膚過敏者最難熬的便是過冷、過熱的天氣，不僅肌膚又紅又癢，甚至還會破皮流血，透過調理飲食及找出最根源性的問題去解決，將有助於改善過敏體質。
2020-08-20 10:22
愛喝咖啡小心胃食道逆流！壓力大胃病找上門 專家授「10招緩解法」見效
忙碌的上班族常處於高壓、作息不正常的環境中，再搭配三餐不固定的習慣，時常胃病找上門，飽受其困擾。Donna營養師陳怡錞表示，胃病是現代人的文明通病，十二指腸潰瘍、胃炎、胃食道逆流...等胃病，胃藥吃到讓人感到厭煩，透過改變飲食及生活習慣將有助於改善。
2020-08-07 09:02
肥到爆！3大早餐地雷曝光「一層澱粉包一層油」 營養師驚呆：千萬別點奶茶
一日之計在於晨，想要擁有清晰的大腦，早餐超重要！但現代人習慣晚睡，在倉促上學、上班過程中早餐總是吃得隨便嗎？營養師高敏敏、Donna陳怡錞一同揭發「3類型早餐」的地雷在哪裡，其中讓人驚豔的是中式早餐的「它」，一層澱粉一層油，讓你肥肉一圈一圈長，就連營養師都驚呼：「真的非常可怕」。
2020-06-26 09:02
