果實醋
市售釀造食醋調查 料理醋、果實醋標示難分
行政院消保處31日針對市售釀造食醋進行標示查核，38件樣品中有1件標示不合格，因營養標示未標示「無飽和脂肪與反式脂肪」，衛福部已令業者下架回收。另外，雖37件樣品符合規定，但果實醋或料理食醋都可稱為釀造食醋，恐造成消費者誤解，已請食藥署研議於產品品名標示釐清。
2015-02-01 21:36
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