提味
【廣編】大人系泡麵 就是要有台酒「這一味」
小時候吃泡麵，永遠就是那幾味，不然就是大人泡了什麼麵小孩就跟著吃什麼，但有時候就是會覺得，大人們手上那一碗泡麵聞起來不知道為什麼比較香，偷吃的時候也覺得特別好吃。等到長大後才發現為什麼那一碗泡麵特別好吃，原來是因為加了料理酒提香提味！
2023-01-19 10:47
喝咖啡不放糖、加鹽才對？3招「提味法」你一定不知道
路上到處都是咖啡廳，便利商店也可輕鬆買到。對我們來說咖啡是個隨手可得的飲品。不過你知道嗎，咖啡只要加上各種不同的調味料，一喝下去，令人驚嘆！你就可以品嘗到從未體驗過的美味。
2017-03-12 19:15
法樂琪認了湯品加粉！強調未說天然 張振民：只是提味
法式餐廳法樂琪被員工踢爆，店裡所賣的湯品不是真材實料，牛清湯是加粉和洋蔥絲泡出來的，就連海鮮湯也是蛤蠣粉和海鮮粉攪拌後就上桌。雖然新北市衛生局也有到餐廳裡稽查，並沒有發現廚房內有粉狀的食材，業者也強調餐廳宣傳從未對外說純天然的字眼，只是高檔食材傳出是用泡的，讓消費者大吃一驚！
2014-03-18 00:05
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