扁鱈
吃完狂拉油！自助餐「鱈魚vs.油魚」8差異 網驚喊：價格差太多
鐵板燒、自助餐店常可見鱈魚品項，細膩口感深受許多消費者喜愛！但你吃下肚的真的是鱈魚嗎？營養師高敏敏透露，曾有網友點了「鱈魚」結果隔天狂放油屁、甚至拉了一層油，才驚覺自己吃下肚的是「油魚」，兩者從價格、營養價值大不相同。有網友看完秒愣：「價格也差太多了」。
2021-12-03 20:12
大比目魚假裝「鱈魚」 標明不實就開罰最高400萬！
食品藥物管理署七月新制上路，針對食安持續推動「正名」政策，這一波重點為奶精、醋以及昂貴魚貨，在台灣市場常能買到價錢便宜的「鱈魚」，但其實那不是真的鱈魚而是業者稱大比目魚或油魚為「扁鱈」，即日起規定若沒有鱈魚成分，就不得有「鱈」字。
2016-07-02 15:14
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