市售中藥材檢出農藥、重金屬 消基會：吃多恐傷肝腎

記者魏妤庭／台北報導

天冷進補度過寒冬，小心將農藥、重金屬吃下肚！消基會今(6)日公布市售中藥材檢驗，50件樣本中有21件檢出農藥殘留，另有2件驗出含重金屬鎘。消基會指出，若長期吃進重金屬鎘，恐導致腎功能失調、影響鈣質吸收，甚至造成骨質疏鬆、變形等情況；而賽洛寧、貝芬替等農藥，恐傷肝腎。

▲消基會今日公布市售中藥材調查，發現約4成2檢出農藥殘留。（圖／記者魏妤庭攝）

消基會去(2014)年9月在台北市、新北市中藥行、參藥行購買中藥材，包含紅棗12件、枸杞13件，以及仙楂、何首烏、黨參、金銀花各7件，合計共有50件樣品，有25件有包裝、25件為散裝。

結果發現，有9件紅棗、3件枸杞、2件仙楂驗出農藥殘留，像是含有不得添加於的毆蟎多（殺蟎劑）、得克利（殺菌劑），或檢出待克利（殺菌劑）超過可允許含量等情況。另外，有3件黨參、4件金銀花，驗出1到4種不等的農藥殘留，其中，由河億貿易進口的金銀花，不僅驗出含有賽洛寧、貝芬替等2種農藥，還有重金屬鎘；富佶企業的金銀花有賽洛寧、貝芬替、亞滅培3種農藥殘留、重金屬鎘。

消基會指出，若人體長期接觸重金屬鎘，恐導致腎功能失調，甚至影響鈣質吸收，造成骨質疏鬆、關節疼痛或骨骼變形等情況；而賽洛寧、貝芬替、亞滅培等農藥，長時間吃下肚則可能傷肝腎。

消基會表示，除了呼籲衛生福利部嚴格查察，為民眾的健康把關外，建議消費者選購紅棗挑外表充實飽滿、顏色自然暗沉且有籽較佳；枸杞顏色以暗橘或暗紅色較保險，別買太鮮豔或味道有酸味商品，外表以圓胖大顆為佳。另外，食用前最好用水清洗浸泡15到20分鐘，以溶出殘存農藥降低攝取風險。