▲高市抽驗65件麵類，驗出苯甲酸。
地方中心／綜合報導
高雄市衛生局在4月間針對大賣場、製麵廠以及一般麵店，抽驗民眾常吃的麵類製品共65件檢品，其中有8件驗出了添加苯甲酸防腐劑，因為麵類屬於主食性食品，依法不得驗出，因此衛生局將對業者開罰3萬以上15萬元以下的罰款。
高雄市衛生局抽查依國情飲食習慣針對麵製類抽檢，意外發現竟然有違法添加防腐劑。衛生局食衛科長魏任廷表示，在常見的陽春麵、拉麵以及水餃皮等65件檢品中，有8件驗出含苯甲酸防腐劑，不合格率達13％，由於主食食品依規定是「不得驗出」，卻驗出每公斤含量高達3.6公克，民眾若長期食用到含防腐劑的麵製品，可能會造成腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。
魏任廷指出，目前已將違規業者列入重點輔導對象並持續稽查製程衛生，以維護消費者飲食安全，想不蒙其害，最好就是選擇，信譽好的商家購買，一旦發現麵製品久放不爛，就很可能是違法添加了防腐劑。(新聞來源：東森新聞)
▲水餃皮每公斤達3.6公克，吃多傷肝腎。
▲抽檢65件麵製品，高市驗出8件含防腐劑(圖／取自高雄市政府衛生局)
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