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拒絕爆肝!10年工程師把木瓜當女兒養「彎腰」再出發

為了防範危害嚴重的木瓜毒素病,陳大哥決定自己搭建網室開始種植木瓜。全心投入農業創業的他,花了很多的時間研究、試種,才完成了農場的基礎樣貌。這段從零開始的務農歷程讓他深刻體會到,只要用心、按部就班的做,這種一年四季都可以採收的網室木瓜,就可以帶來穩定的收入詳全文>>

「少吃多動」還是瘦不下來? 台大醫:別只光看熱量!

因肥胖來求診的患者,常常說自己少吃多動,但就是瘦不下來。「那你都吃什麼?」「麵包啊,飲料也都改半糖的,不餓就不吃,青菜也盡量水煮,肉很少吃,都會去皮,很少吃油的…喔,還有,一個星期會去健身房跑步兩次,可是體重還是沒變啊,而且覺得愈來愈累…」這些話你聽起來是否也特別熟悉?詳全文>>

手殘也能做!父親節熱銷款 難以抗拒的肥美鴨胸奶油寬麵

這道煎鴨胸佐巴薩米克奶油寬麵料理,最吸引人的地方就是老闆特別挑選的肥美鴨胸,多汁柔軟而且皮脂香甜,一下鍋就發出滋滋響的悅耳聲,中火逼出來的鴨油香氣撲鼻而來,讓人唾液橫飛。使用店家附贈的調味料先醃一下鴨胸,煎鴨胸的時後不用放油,冷鍋放鴨胸,開中火大概煎8分鐘,顏色至金黃色就可起鍋。詳全文>>

一大早就要「呷菜」! 想減肥...吃早餐就靠「這3招」

早餐是一天中最重要的一餐,尤其對於想要維持健康好身材的人,更是不可或缺的能量補給來源。不過,你知道早餐應該怎麼吃,才能讓人減重成功嗎?日本健康生活網站《LBR LIFE&BEAUTY REPORT》分享減肥效果超好的3種「吃早餐」秘訣,早上一定要吃蔬菜喔!詳全文>>

看起來瘦不是瘦!這4種人容易「隱藏性肥胖」...就是你

很多女生看起來四肢瘦瘦的,仔細一看卻有突起的小腹、腰間還會擠出贅肉,怎麼回事?這種「隱藏性肥胖」是許多人的大敵,不只讓人穿衣服需要遮遮掩掩的,更會造成健康的危害。日本健康知識網站《LAR Life&Aging Report》列出4種容易出現「隱藏性肥胖」的特徵,你中了幾項呢?詳全文>>

夏天最怕大汗淋漓! 2大「汗臭」原因...肉吃太多也GG

夏天好容易流汗,大汗淋漓不僅讓人超狼狽,沒有及時擦乾還容易因為細菌孳生,而使你出現薰人的汗臭味!日本美容知識網站《美レンジャー》分析容易出現「汗臭」的2種原因,常用止汗劑的人要注意,用錯反而會更糟喔!詳全文>>

還在吃飯配菜?醫:「吃菜配飯」才健康...順序超重要

該怎麼吃?原則愈簡單愈好,太複雜的常常記不住也持續不久。吳佳鴻醫師建議患者,把一天所吃的食物想像是盛放在一個大餐盤裡,其中至少一半是各式蔬菜,搭配兩到三份低GI水果,再來四分之一是蛋白質,剩下四分之一則是全穀根莖雜糧類,同時搭配食用健康的油脂,接著再將餐盤裡的食物分配到三餐去。詳全文>>

芋泥甜點再進擊!沒有烤箱也能做超犯規芋泥紅豆蛋糕

老闆Howard表示,當初芋泥蛋糕一推出就詢問度很高,甚至還有老師在母親節檔期一口氣就訂了10個,和學生一起動手做完後,各自帶回家分享。因為芋泥產品太熱銷,老闆也趁勝推出了小改款的經典芋泥紅豆口味。詳全文>>

狂喝茶解渴其實超NG! 夏天喝「這個溫度」的水最好

日頭赤炎炎,隨時補充水分超重要!不過,你知道水應該怎麼喝才對嗎?日本健康美容生活知識網站《美レンジャー》教你夏天怎麼喝水才能解渴,「狂喝茶」其實超NG,可能還會越喝越渴!詳全文>>

吃甜食不罪惡!「巧克力」能預防老人痴呆...還會變聰明

巧克力控舉手!千萬別因為喜歡吃巧克力而感到罪惡,一項義大利最新研究指出,黑巧克力中含有可抗氧化的成分,有助於促進認知能力,長期吃可可對於工作記憶、語言流利、注意力集中和大腦處理速度都有改善的效果。詳全文>>

熬夜加班必學!這5招讓你「晚吃」不發胖...要先吃點心

出社會工作之後,體重也直線上升?變胖的原因不只是因為運動量變少,更多時候是因為三餐不固定,加班讓人延後晚餐時間,肚子餓過頭就想大吃一頓,長期下來體重就再也回不去了。沒關係,日本美容健康網站《modelpress》教讀者「晚吃也不發胖」的5招,常常要加班、熬夜的你不可不學啊!詳全文>>

懷孕時好嘴饞? 研究:孕婦狂吃甜...寶寶過敏機率高1倍

準媽媽注意,懷孕時嘴饞也不能亂吃喔!《歐洲呼吸學雜誌》最新發表的研究指出,孕婦在懷孕期間若是攝取過多糖分,可能容易增加寶寶罹患過敏、過敏性哮喘的風險,愛吃甜食、喝飲料的媽媽們要小心啦!詳全文>>

想喝茶減肥? 綠茶「3大副作用」...喝太多會貧血!

綠茶中的「兒茶素」針對脂肪代謝有很好的效果,可以使蓄積的脂肪加速燃燒,對於想減肥的人來說,是一個不錯的選擇。不過,喝綠茶也可能會造成身體的負擔,國外網站《Lifehack》的文章就指出,喝太多綠茶可能導致「3大副作用」,小心減肥不成反傷身啊!詳全文>>

下班時間鞋子變超緊? 營養師:「這樣吃」跟水腫說Bye

一到傍晚下班時間,就感覺鞋子超緊?「水腫」可能就是禍首之一。生理性水腫(體質型水腫)好發於女性,原因不明。症狀為早上無異常,下午卻出現下肢水腫,夜間多尿。那麼,怎麼吃可以消水腫?在營養學上,多吃富含鉀的蔬菜、水果,就可以達到利尿、消腫的效果了!詳全文>>

不開心就大吃炸物? 6種飲食「壞習慣」害你心情更Down

壞的飲食習慣不僅會危害到身體健康,也會對「心情」造成超負面的影響?許多人在心情不好的時候,都會以吃東西紓解憂鬱的情緒,不過,你知道有些食物反而會讓你越吃,心情變得越差嗎?國外網站《Lifehack》列出6種讓人越吃越憂鬱的「飲食壞習慣」,別在難過時借酒澆愁啊!詳全文>>

又胖了...想戒邪惡美食? 對著「鏡子」吃東西就可以!

體重直線上升,卻還是戒不掉美味可口的美食嗎?你可以試試這招!國外媒體《Daily Mail》指出,研究顯示,對著鏡子吃「不健康」的食物,就可能使食物變得不美味,讓邪惡美食對於你的吸引力下降!詳全文>>

防曬傷...吃番茄最好! 「出門前10小時」是黃金時間

才在太陽下曬幾分鐘,感覺皮膚色號馬上黑了1階?夏天時,愛美的人們最怕曬黑,出門時除了擦防曬,還會穿長袖把自己包得緊緊的。不過,你知道用「吃」的,也能幫助防曬嗎?日本健康生活知識網站《美BEAUTÉ》指出,「出門前10小時」吃番茄就可以美白、預防曬黑,想要保持白皙美肌的你,還不快吃嗎?詳全文>>

精力湯越喝越累? 疲倦、變胖...竟是「食物過敏」害的

有位30多歲的女老師長期為疲勞所苦,為此,她特別注重自己的飲食,每天用各類「抗氧化」五彩蔬果打成「精力湯」,想搶救自己的健康。沒想到,她的疲勞並沒有因此而改善,她也為此困擾不已。檢測後才發現她對30多種蔬菜、水果、豆類、堅果類都出現敏感反應,其中好幾樣正是精力湯的食材!詳全文>>

狂吃蔬果不能解便秘! 其實...把腳「墊高」就能更順暢

許多人都有便秘的困擾,除了生活習慣、壓力的影響,造成排便不順的原因,更是因為大魚大肉的不良飲食習慣所造成,因此很多人為了能夠「順暢」,很多人都會狂吃蔬菜、水果。不過,這種「多吃蔬果就能解便秘」的想法,有可能正是害你便秘更嚴重的禍首!詳全文>>

夏日炎炎不曬黑! 營養師教你怎麼「吃」出白皙美肌

夏天是走訪各個風光明媚景點的好季節,但過量的紫外線總讓愛美的女性有做不完的「美白功課」。今天營養師要告訴你,除了辛勤地塗抹防曬乳之外,還有哪些食物可以好好善用,讓你的美白之路神采飛揚!詳全文>>

鼻子很靈也別驕傲! 研究:「鼻塞」可能更容易變瘦

嗅覺和體重有什麼關係?國外網站《Science》的文章指出,根據加州大學分子生物學教授Andrew Dillin的實驗,就算吃的食物一樣多,只要抑制嗅覺,就可以使實驗鼠變苗條,也就是說,「鼻塞」可能是更容易瘦下來的關鍵!詳全文>>

睡不著別再數羊... 睡前吃「奇異果」就能一夜好眠!

台灣睡眠醫學會日前指出,全台15歲以上的民眾,每10人就有1人失眠。睡眠品質差不僅會讓隔天精神不好,長期下來更可能危害健康,該怎麼讓自己「好好睡」呢?國外網站《POPSUGAR》文章指出,只要在睡前1小時吃「奇異果」,就可以幫助睡眠了!詳全文>>

減肥不敢吃澱粉...別怕! 吃「冷飯」讓你不變胖

正在減肥的你,是否把碳水化合物當作飲食的大忌呢?其實,減重期間還是可以吃飯,日本健康生活知識網站《美肌レシピ》指出,只要把熱騰騰的米飯放涼,吃「冷飯」就可以開心吃澱粉也不怕胖了!詳全文>>

吃點心也會瘦...是真的! 下午做「這4件事」就能減肥

正在減肥中,看到美味的點心也不敢吃嗎?別這麼委屈,因為只要在正確的時間進食,就算吃點心也可以不變胖!國外健康知識網站《Women's Health》文章指出,想減肥的人應該要在「下午」做4件事,只要做到就不怕胖!詳全文>>

多吃鮭魚! 研究:預防癌症擴散...吃「Omega-3」最好

用「吃」的就能治癌症嗎?根據最新發表於《英國癌症雜誌》的研究,攝取「Omega-3脂肪酸」,就能阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散,讓患者病情惡化的速度減緩、延長壽命!詳全文>>

工作壓力大...好想吃垃圾食物? 多睡覺就能抑制食慾!

許多人在工作時累積的壓力,都會化為吃東西的力量,下班之後就用狂吃垃圾食物來好好紓解一番。不過,這種生活習慣超不健康,不只可能對消化系統造成負擔,更容易造成肥胖。雖然知道這種生活型態不好,但「就是想吃嘛」!沒關係,最新研究指出,「多睡覺」就可以抑制對垃圾食物的渴望!詳全文>>

高蛋白飲食減肥要小心! 便秘找上門讓你「好沉重」

減肥時,最好的食物來源莫過於蛋白質了!蛋白質消化的速度比碳水化合物慢,可以使人維持長時間的飽足感,也是肌肉鍛鍊、重組不可或缺的營養素。不過,高蛋白的飲食卻可能使人為便秘所苦,常常「嗯」不出來的人要小心了!詳全文>>

研究:剖腹產女性要嚼口香糖! 可以預防「腸阻塞」

有些孕婦因為寶寶太大、胎位不正而「生不出來」,有些人則是為了追求「良辰吉時」,不管是什麼原因,很多準媽媽都會選擇用剖腹產的方式,迎接家裡的新生命。不過,開腹會增加「術後腸阻塞」的風險,讓許多孕婦好猶豫...別怕!一項最新研究指出,只要「嚼口香糖」就可以預防!詳全文>>

1天1蘋果醫生遠離我!「熱熱吃」更營養...再也不怕便秘

你一定聽過「一天一蘋果,醫生遠離我」的俗諺,雖然這句話不代表每天吃蘋果的人就不會生病,但是蘋果的高營養價值還是無庸置疑。日本健康醫療網站《Doctors Me》指出,吃蘋果有3種「方法」,熱熱吃不僅可以讓果肉更香甜,對健康更有幫助!詳全文>>

尿尿前為什會先放屁?多吃這5種食物不怕「一肚子氣」!

「嗯嗯」完的臭氣、跟隔壁借衛生紙...你認為到公共廁所上廁所,最尷尬的事情是什麼呢?許多臉皮薄的人,一定都有這個經歷,在尿尿前卻先放了屁,除了可能會有的氣味,響亮的屁聲「迴盪」在廁所裡,更是讓人羞到不敢出去見人!到底為什麼常常在尿尿前,都會先放屁呢?詳全文>>