黃以倫
歷時兩年籌備！米其林二星「RAW」前主廚新餐廳地點曝光「年中開幕」
歷時兩年籌備，米其林二星RAW餐廳前主廚黃以倫新作品終於曝光了，由他開設的全新餐廳「A」將進駐台北東區建案「Diamond Towers 台北之星」，規劃迎賓吧（Alcolholiday）24席，用餐客席區30席，以及1間8人座VIP包廂和4人座的主廚餐桌（chef’s table），預計2023年中正式開幕。
2023-03-27 10:13
顛覆海南雞飯、佛跳牆吃法 弘光邀台日星米其林主廚大玩創意
弘光科技大學盛大舉辦「2022廚藝演化論國際研討會」，分別邀請台灣、日本、新加坡的米其林二星主廚黃以倫、田原諒悟及林恬耀，分享廚藝並大秀創意料理，將大眾熟悉的佛跳牆、茶碗蒸、海南雞飯以嶄新面貌呈現。弘光也透露，這學年特別禮聘3位米其林名廚擔任專技教授，大師講座也將在新學期正式授課。
2022-01-18 16:52
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