魚之島
認識魚之島！花蓮海是生活節講座 魚達人帶路料理鬼頭刀
花蓮市公所主辦「2019海是生活節～魚達人來帶路」首場講座，報名參加活動的花蓮鄉親透過影像認識台灣周邊海洋的豐沛魚群，以及曾在2015年入圍第五十屆金鐘獎攝影獎的《綻放真台灣5–魚之島：黑潮的承諾》片段作品。最後由廚師現場示範料理鬼頭刀魚，除了讓學員們了解各種網具漁法之外，還帶回了日式料理家常菜的作法。
2019-03-25 18:21
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