香菇是不少人年節乾貨的首選,但如何挑出好品質的香菇卻讓人很頭大,農委會農業試驗所副研究員呂昀陞指出,市面上最常見台灣香菇、大陸香菇與南韓香菇,從觸感、香氣都有很大不同,而台灣香菇不僅有「香菇標章」,加上全台100多戶菇農使用二維條碼認證,雙重檢驗保障消費者買到安心的台灣香菇。
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