食物表面
花椰菜和覆盆子「1特徵」輸給蘋果！ 更可能導致新冠病毒感染
英國食品標準局（Food Standards Agency，下稱FSA）經實驗發現，新冠病毒在花椰菜和覆盆子等具有「表面凹凸不平」特徵的蔬果上可存活時間更長，病毒會比停留在蘋果等外皮光滑的農產品還要多活上數天。不過，專家也提醒，消費者受食物表面病毒感染的風險仍然非常低。
2022-12-04 18:02
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