被農業學者稱為完美昆蟲的「黑水虻」,以農畜廢棄物和廚餘為食,加上幼蟲富含蛋白質,養殖風潮從校園擴散到獄所。原讀化工的許承軒畢業後與人合創「蟲小道大」公司,不僅獲選進入台灣唯一食農加速器計畫,近日又在該計畫期中成果簡報競賽奪冠。
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