一年將近尾聲,冬至節氣裡吃上一碗圓滾滾、熱騰騰糯米湯糰的影像,早就深深印刻在大家的腦海裡。說什麼都要趁著天寒地凍,暖心地吃上一碗。冬至湯圓,常見的內容選擇有紅白小湯圓、豆沙與肉餡大湯圓、與用地瓜粉太白粉跟根莖類做的芋圓地瓜圓,這些是否隱含著食安的風險呢?
2017-12-21 07:31台中市政府日前派員前往大賣場、生鮮超市、食品行、傳統市場、肉舖、攤商等處,抽驗市售糯米腸、香腸、米血糕、烤肉醬等共76件產品,檢驗防腐劑12項及甜味劑4項,檢驗結果有3件糯米腸與規定不符,衛生局除立即要求販售點下架違規產品,將對源頭製造商進行裁罰。
2017-09-30 13:03食品問題又一樁!新北市衛生局日前抽查33家醬料食品工廠共44件產品,其有「圓金豆瓣醬」及「味香川味辣椒醬」被驗出防腐劑超標,衛生局表示業者都是「憑感覺添加」。
2014-09-05 17:43