菌種
益生菌別亂買！「7大菌種PK」效果都不同 藥師揭密：根本吃心安
說到益生菌相信大家都不陌生，尤其是現在小朋友過敏的狀況很多，媽媽們幾乎都有買過益生菌的產品給小朋友吃，可是通常一種產品裡面含有多種益生菌，即使是最主要的菌種也有分好多種，你買的益生菌是給小朋友「對症下藥」還是「吃心安」呢？
2021-04-02 09:02
中泰農業交流 泰國菌種教父來台傳授土著菌萃取技術
嘉義市社區大學自然農法班，攜手嘉義大學農業推廣中心，邀請泰國菌種教文龍(MR.BOONROONG SIDUM) 和馬哈(MR.PRAJUAP RAOPHIMA)跨海來台，傳授高等級的土著菌萃取技術，提供土地及作物鑽石級綜合維他命，將有助於土壤淨化、肥沃，更有助於作物營養生長。
2019-04-30 12:50
越養越白！菌紅素讓紅魚變白魚 製成乳液竟有美白、淡斑效果
大同大學生物工程系系主任陳志成和研究團隊意外發現「微生物紅色色素」，具有強大美白效果，將萃取的紅色素加入魚飼料，沒想到原本是要把小紅魚養的更紅，卻「越養越白！」，團隊指出，利用發酵控制系統，大量生產並萃取，目前僅在人體試驗階段，但試用者已明顯感受到有淡斑、美白效果。
2018-12-30 18:05
益生菌、乳酸菌真的是好菌？ 營養師：要慎選
一般情況下是否需要補充益生菌呢？林口長庚醫院營養師姜倩玲表示，通常如果有病人在經過一些抗生素治療下，破壞了腸道菌相，才會進議服用益生菌來幫助。市面上一些含糖量過高的飲品，都宣稱含有乳酸菌可幫助腸道菌叢，但應先考慮的是，過高的糖分是否已經先造成身體負擔了呢？因此在食用前應該慎選。
2017-06-24 13:02
不只有壞菌！ 研究：「大腸桿菌」也可防感染性疾病
大腸桿菌竟可以菌治菌？三軍總醫院今（5）日發表最新研究，三軍總醫院內科部風濕免疫過敏科主治醫師盧俊吉指出，在沙門氏菌感染腸道黏膜過程中，細菌鞭毛可被人類及小鼠的免疫系統辨認並引發免疫反應，人類或小鼠腸道可利用發炎反應來抑制沙門氏菌生長。
2017-04-05 16:03
海鮮有無細菌 高雄大學新技術10小時能判讀
吃到海鮮不新鮮，上面的細菌可能會經血液造成感染引發高燒、發冷、倦怠酸痛等典型的菌血症（Bacteremia），醫院最快也要2天內才找得出有無細菌存在；高雄大學應用化學系助理教授蘇楷立應用色度感測陣列技術，結合不同細菌產生氣體濃度的特性，在10小時內就可以辨識菌種。
2012-10-18 00:10
