南大附小配合台南大學教育學院大學社會責任計畫(USR)辦理竹子探究課程,與台南市七股區大文國小進行校際共學,兩校學童25人體驗採筍及參觀鮮筍處理,並認識竹編與竹炭的應用,學童品嘗涼筍及竹炭冰淇淋後,直呼這真是台南的好滋味。
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