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桃園老碾米廠拚轉型 「粗味」健康休閒零食翻轉米食印象

桃園市蘆竹區興榮老碾米廠拚轉型,推廣台灣好米,二代接班人楊國基與妻子張紋菁,開創出台灣第一個無麩質米果配方,堅持選用在地食材,以傳統工法改良的無添加非油炸製程,創立「粗味」品牌,翻轉現代人對米食印象。「粗味」除了包裝裁切,幾乎是純手工製作的米果,更獲得星宇航空的青睞,成為機上指定點心。

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