秘境廚房
比米其林餐廳更難訂！秘境廚房訂位靠抽明信片 2萬饕客救了小鎮郵局
期待已久的《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南2022》將於8月30日發布，不過大家都知道米其林餐廳難定位，但美國緬因州這間「秘境廚房」（The Lost Kitchen）更是得難上加難。因為這裡不接受網路或電話訂位，而是以抽明信片的方式，決定「誰來晚餐」。
2022-08-12 23:09
堪比米其林！這間餐廳超紅 想訂位要先寄明信片再抽籤
美國緬因州一家小鎮餐廳「秘境廚房」（The Lost Kitchen）去（2017）年因影片登上美國最大美食旅遊「品味頻道」（Tastemade）後爆紅，老闆受不了每天接一通又一通的訂位電話，決定以寄送明信片方式訂位，再以抽籤決定誰預約成功。老闆艾琳．法蘭奇（Erin French）表示，秘境廚房很老套、很簡單也很慢；比起電話預約，餐廳更喜歡透過電腦和筆紙，與客人進行互動。
2018-03-14 16:18
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